羲和小館

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之前係到食過tea覺得唔錯，難得朋友今日出尼東涌搵我 所以我又揀左依間食dinner，好多野都好吸引，好想叫 不過依到好似要試片皮鴨我地最後叫左半隻片皮鴨，幾個餸，好飽……馳名烤鴨半隻原本以為只係普通的片皮鴨，點知有食嘅次序，先要食鴨胸皮，再食鴨胸肉，最後先鴨腿肉包皮食唔同的部位都有唔同的醬點，有藍莓醬，爆炸糖，黃芥末，好講究 味道都幾特別鴨肉唔算好肥，唔太油膩小肉卷依個我同朋友都麻麻地，佢味道唔差，一層類似酥皮的包住啲肉，肉都好香，但太膩了，好滯，同埋味道有啲濃沙律芥末蝦球依個上菜仲熱的，芥末沙律同蝦球又幾夾，比平時就咁點沙律醬豐富得多，炸粉略嫌有啲多，不過外層的脆片增加左口感炒肉絲有4個夾包包住啲肉絲，肉絲有啲濃，不過夾住包食個包吸左啲汁感覺好啲