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2023-03-19
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學車前夕，再加上先處理一下個人事務，記得吃過一間主打日式家庭美味的餐廳就在附近，就走到旺角一個地標性商場來吃 湯 ＋咖喱飯套餐：濃香牛肉野菌咖喱飯 ＋ 法式龍蝦濃湯 ＋蜜桃紅茶 $99五彩野菜濃豆腐拌 $25（單價）$20（跟餐價）店家供應的美食種類不算多，只有湯品、咖喱飯跟小菜提供，味道配搭由濃味淡味也一應俱全，單叫或點餐也可以！之前已經光顧這店，味道很好，這次選了還未吃過的濃香牛肉野菌咖喱飯，滿滿的日式咖喱獨有甜辣感，味道濃郁但不會過鹹，惹味非常，連坐在旁邊的客人也說這個很香口很吸引！牛肉用上牛味重帶少許脂肪的牛肋肉，腍滑又入味，其他食材如薯仔和紅蘿蔔同樣炆得入口即化～ 白飯用上日本產米烹調而成，粒粒分明，帶米香又有咬口，加上這個咖喱飯的份量偏大，對男士來說絕對飽足！與咖喱飯一起搭配自選湯品，看網上評價龍蝦濃湯是不得不試，當然不能錯過～ 首先外觀絕對加分，橙紅色的湯頭表面放上忌廉、小龍蝦肉跟蟹肉，味道鮮甜，不會過鹹也會帶苦，喝得出用料上乘未有偷工減料，加入忌廉後令口感變得更幼滑，濃稠度也是剛好！小龍蝦肉和蟹肉爽彈味美，令整個湯頭無論是味道上還是口感上都是大大提升，是意想不到的好味道
湯 ＋咖喱飯套餐：濃香牛肉野菌咖喱飯 ＋ 法式龍蝦濃湯 ＋蜜桃紅茶 $99五彩野菜濃豆腐拌 $25（單價）$20（跟餐價）
店家供應的美食種類不算多，只有湯品、咖喱飯跟小菜提供，味道配搭由濃味淡味也一應俱全，單叫或點餐也可以！之前已經光顧這店，味道很好，這次選了還未吃過的濃香牛肉野菌咖喱飯，滿滿的日式咖喱獨有甜辣感，味道濃郁但不會過鹹，惹味非常，連坐在旁邊的客人也說這個很香口很吸引！牛肉用上牛味重帶少許脂肪的牛肋肉，腍滑又入味，其他食材如薯仔和紅蘿蔔同樣炆得入口即化～ 白飯用上日本產米烹調而成，粒粒分明，帶米香又有咬口，加上這個咖喱飯的份量偏大，對男士來說絕對飽足！
與咖喱飯一起搭配自選湯品，看網上評價龍蝦濃湯是不得不試，當然不能錯過～ 首先外觀絕對加分，橙紅色的湯頭表面放上忌廉、小龍蝦肉跟蟹肉，味道鮮甜，不會過鹹也會帶苦，喝得出用料上乘未有偷工減料，加入忌廉後令口感變得更幼滑，濃稠度也是剛好！小龍蝦肉和蟹肉爽彈味美，令整個湯頭無論是味道上還是口感上都是大大提升，是意想不到的好味道！難怪這麼多人大讚這個～
吃了這麼多濃味的肉食，最適宜來一份涼拌小菜取個平衡，我選了這道以菠菜、油揚絲、紅蘿蔔絲、蒟蒻條跟本菇製作的五彩野菜濃豆腐拌，除吃到食材本身的味道外還帶滿滿的芝麻香，色彩繽紛，營養豐富，味道清新有咬口，完全是日本家庭小菜的味道！
最後喝一杯熱的蜜桃紅茶作為這頓飯的收結，散發著香甜桃味，苦香甘澀，入口順喉，沒想到連這杯都是好喝～
店家以經典日式料理配搭：「一汁一菜」作招徠，讓客人嚐到一碗湯、一份主菜及一碗配白米飯這種日本家庭料理，每款都是美味與營養價值俱備～ 旺角分店整體以日式簡約風的裝潢及起用全暖木色系櫈檯為主體，加上這裡以半開放式的設計，空間感十足，感覺地方變得更大更寬闊！不過要留意店家是以快餐形式下單，再由店員將預備好的食物端上，出餐快味道好，像我一人用餐又或者與朋友家人來用餐也是很推介啊！
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