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2020-11-24
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位於灣仔的台風R，是人氣旺盛 拉麵台風的新分店。以往台風只在新界和九龍區開店，最近終於登陸港島區，實在是港島打工仔的福音呀! 以後午餐不用只選茶餐廳，轉吃日本拉麵也很不錯呢。 灣仔分店裝潢明亮搶眼，採用具時尚感的粉紫色，門外仿效人氣動漫EOA的設計，店內放滿大量模型公仔，相信會吸引動漫迷打卡和光顧呀。 店家的拉麵和沾麵同樣有名，匀採用彈牙可口的粗麵，愛吃粗身黄麵的朋友，一定要來試試啦。台風提供5種不同口味的拉麵和沾麵，並沒小食供應，但每碗麵的麵量是普通店的1.5倍，大家一定能飽足而歸啦。 濃厚蟹蝦豚骨拉麵包$88 招牌的豚骨湯搭配鹹鮮蟹蝦，是新穎又美味的搭配。第一口的蟹味不得出，喝多一口後，在口中散發蟹蝦鮮味，濃稠質感的湯底，油花脂肪不多，卻鹹香並重，令人陶醉。用真空低温製作的叉燒，在63度的熱水烹調30分鐘，保留粉嫩色澤，肉質軟而腍，非常好吃。拉麵彈牙富帶嚼勁，越嚼越有麵粉香，多年沒光顧，質素依然不變，依然美味呀! 海蝦味噌沾麵包$88 可樂 $15 烏龍茶 $15
以往台風只在新界和九龍區開店，最近終於登陸港島區，實在是港島打工仔的福音呀!
以後午餐不用只選茶餐廳，轉吃日本拉麵也很不錯呢。 灣仔分店裝潢明亮搶眼，採用具時尚感的粉紫色，門外仿效人氣動漫EOA的設計，店內放滿大量模型公仔，相信會吸引動漫迷打卡和光顧呀。
店家的拉麵和沾麵同樣有名，匀採用彈牙可口的粗麵，愛吃粗身黄麵的朋友，一定要來試試啦。台風提供5種不同口味的拉麵和沾麵，並沒小食供應，但每碗麵的麵量是普通店的1.5倍，大家一定能飽足而歸啦。
濃厚蟹蝦豚骨拉麵包$88
招牌的豚骨湯搭配鹹鮮蟹蝦，是新穎又美味的搭配。第一口的蟹味不得出，喝多一口後，在口中散發蟹蝦鮮味，濃稠質感的湯底，油花脂肪不多，卻鹹香並重，令人陶醉。
用真空低温製作的叉燒，在63度的熱水烹調30分鐘，保留粉嫩色澤，肉質軟而腍，非常好吃。
拉麵彈牙富帶嚼勁，越嚼越有麵粉香，多年沒光顧，質素依然不變，依然美味呀!
海蝦味噌沾麵包$88
可樂 $15 烏龍茶 $15
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