根據本人試過台蔡好多次，可以話係荃灣食到鑽石山😎資深食家。
出得黎鑽石山，梗係選擇荃灣menu冇嘅椒鹽炸豬排喇🐷個椒鹽粉十分台，椒鹽味唔會太鹹，入口啱啱好，肉質嫩滑唔乾柴。好邪惡但好好食🤤
跟著落黎就係椒鹽鹽酥雞，呢個係台蔡名物，好食過好多台灣餐廳，雞肉醃得入味，唔油唔膩啖啖肉。當然如果有椒鹽杏鮑菇、百葉豆腐就更加完美啦💯
鑽石山好少有咁真心餐廳炸物唔貴又好味，啲炸香味真係可以傳到隔離枱都聞到🫢。食完嗰一刻，我只想講香港真係要多啲咁嘅台灣餐廳！
如果覺得太油膩熱氣，我個人就會揀白桃烏龍茶，幾fresh。
