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2023-01-27
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平日中午食晏已經留意到蕪湖街有間新開嘅炸雞店叫「2派克雞排」，因為黃色嘅門面好搶眼💛。店舖裝修簡約乾淨，再加上中文招牌，感覺猶如置身於台灣一樣。不過小店營業時間開得比較晏，要成兩點。店員話其實佢哋準備緊，如果行過見到閘半掩，可以試吓敲門🤣。店舖主打炸雞排同各款台式炸物，食物定價一啲都唔貴，另外仲提供撐枱腳二人套餐👯♀️($98)，抵上加抵。食物即叫即整，製作需時，店員建議下次可以打定電話嚟落單☎️。食物包裝袋印上台灣本店嘅漫畫風格，望落都幾可愛👦🏻。脆皮無骨雞排(原價$38)，🐔大雞排係餐廳嘅名物，佢有兩款之分，分別係普通雞排同雞腿扒。前者用上雞胸肉，而後者就係雞脾，脂肪較多，所以炸皮會相對整厚啲。鍾意食雞胸嘅我揀咗前者，雞排超級大塊又夠厚，直頭好似隻拖鞋咁。雖然係雞胸，不過肉質都好滑，同炸皮緊貼。店員話即使客人要求切細，佢哋都會拒絕，因為要保留傳統風味。脆皮無骨雞塊(原價$35)，🍗無骨雞塊有成十幾件，拮嚟食好方便。但如果比起大塊炸雞扒，就無咁多肉，而且炸皮唔算超級酥脆。脆皮百頁豆腐(原價$24)，🍢百頁豆腐勁正，一客有六件。豆腐外皮微脆，中間部份非常軟綿，帶少少煙韌，食落又多汁。店員
平日中午食晏已經留意到蕪湖街有間新開嘅炸雞店叫「2派克雞排」，因為黃色嘅門面好搶眼💛。店舖裝修簡約乾淨，再加上中文招牌，感覺猶如置身於台灣一樣。
不過小店營業時間開得比較晏，要成兩點。店員話其實佢哋準備緊，如果行過見到閘半掩，可以試吓敲門🤣。
店舖主打炸雞排同各款台式炸物，食物定價一啲都唔貴，另外仲提供撐枱腳二人套餐👯♀️($98)，抵上加抵。食物即叫即整，製作需時，店員建議下次可以打定電話嚟落單☎️。
食物包裝袋印上台灣本店嘅漫畫風格，望落都幾可愛👦🏻。
脆皮無骨雞排
$38
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脆皮無骨雞塊(原價$35)，🍗無骨雞塊有成十幾件，拮嚟食好方便。但如果比起大塊炸雞扒，就無咁多肉，而且炸皮唔算超級酥脆。
脆皮百頁豆腐
$24
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金菇酥
$12
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調味粉係餐廳嘅賣點之一，總共有八款口味揀。我試咗其中四款，並認為梅子最好味🍓，因為甜甜哋。🥘咖喱味好香，易入口。日式芥辣帶點攻鼻，麻辣味反而好溫和，唔辣唔麻，不似預期。
總括嚟講，呢間台式炸雞店唔錯👍，性價比高。我推介必試無骨雞排，大大啖肉無得輸；另外豆腐同金菇都好出色。題外話，女店員好有禮貌，就連炸雞都會作詳細介紹，抵讚。
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