不是才剛剛2025嗎？一下子到三月中(哭)?
為日子留下回憶點，間唔中要試下新餐廳創造回憶
今晚選了這間在to eat list一段時間的燒肉店
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晚餐有兩個價錢的menu 今晚選了抵食點的那個試試 $620 pp
🥩
極生牛肉佐帕瑪森起司 賣相吸引！厚身的麵包上疊上厚厚的牛肉
牛肉的新鮮度與質感無可挑剔
搭配上細膩的帕瑪森起司Super match
吃起上來又一種特別的味道
原來還有魚子醬！
為整道菜品增添了一層鹹香鹹香
每一口都充滿驚喜
滿足~ 
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到燒肉的部分
太好了，這間燒肉店燒的moment可以交哂俾店員負責，不用親自動手😂
自己燒的話 火喉總是掌握得不夠perfect
總覺得自己浪費了靚牛肉
今晚可以坐在位等食😛
美國牛舌厚切 店員在眼前三兩下手勢把牛舌燒好
牛舌燒得外焦內嫩 味道濃郁
搭配青檸與蔥 整體風味更加清新~
每一口都能感受到牛舌的彈性與豐富的肉香~
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點了杯梅酒配牛喝😂
一杯而已
店員好熱心給我看整枝酒😛
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美國醬漬封門柳到封門柳，餐廳先以其獨特的醬汁醃製了牛肉
燒完後肉質鮮嫩
醬汁的甜鹹平衡恰到好處
一口接一口回味無窮。
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日本A5和牛莎朗 好厚身的牛肉，嚇了一跳
自己燒的話真不知從何入手
店員邊介紹牛肉邊教我們該如何燒
原來這厚身的牛肉要燒兩次才好食
經過燒烤後外焦內嫩
燒兩次使得肉質更加入味 更是濃郁。
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日本A5和牛牛小排 果然是A5和牛！肉質鮮嫩多汁，
每一口都惹味 搭配簡單的調味
每一口已經充滿了自然的鮮美！
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蔬菜(日本生藥、雞髀菇、金針菇、大啡菇、翠玉瓜）
各式新鮮蔬菜 清新一下口感
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海王真理丼 +$190 其實食到這裡已經頗飽
不過一場黎到冇理由不試試個飯😂
加$點了這個海鮮丼
海膽的新鮮與魚子的鹹香
再加上帶子甜蝦和蟹膏 整碗飯好豐富！
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整頓飯令我們大滿足
叉好電又要繼續努力!
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As usual, menu for reference : )
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