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2019-12-23
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前陣子太忙 舊同事生日都沒時間約慶祝趁聖誕前就聚聚吧 冬天最好就打邊爐啦朋友愛港式邊爐 台灣媳婦要帶佢食台式約在雅蘭地庫 有名氣的台灣火鍋過江龍是台灣幾十年老店的海外首店 環境闊落-🍲招牌夫妻鍋 $188朋友怕太辣當然是叫鴛鴦鍋 就試招牌吧一邊是麻辣一邊是酸菜白肉鍋 非常台式據知湯底以牛骨及香料 熬足廿個鐘而成麻辣湯叫小辣香而不辣 帶有淡淡藥材香湯裏有很多慢煮幾十小時的鴨血 及豆腐雖然無免費任添 但多到兩個人都食唔完果然鴨血相當有水準 非常入味而且軟滑至於白鍋那邊也不錯 有腩肉片薯粉紹菜不會太酸太重味 湯可以飲也適合烚海鮮-🐮手切牛小排 $238叫了小份但份量不少啊 油花分佈很均勻厚薄剛好油脂平均且肉味濃郁 朋友大讚-🐷豚肉花 $118對不起啊女生就是愛花 連肉花也不放過看到餐牌太美了 就想叫來打卡拍照哈哈賣相一流 薄薄的豬頸肉一片片捲成玫瑰肉質爽口味道不錯 好睇又好食女生之選-🦐虎蝦 $58/隻哇上檯豎響度 超級巨型幾乎有我半臂長蝦頭多膏蝦身非常厚實 咬落真係啖啖肉超級新鮮爽口 榮登今晚肥貓至愛第一名-🐚扁貝 $78味道可以但相對其他較不突出 正常貨色-🥤培火鐵觀音珍珠奶茶 $30有
趁聖誕前就聚聚吧 冬天最好就打邊爐啦
朋友愛港式邊爐 台灣媳婦要帶佢食台式
約在雅蘭地庫 有名氣的台灣火鍋過江龍
是台灣幾十年老店的海外首店 環境闊落
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🍲招牌夫妻鍋 $188
朋友怕太辣當然是叫鴛鴦鍋 就試招牌吧
一邊是麻辣一邊是酸菜白肉鍋 非常台式
據知湯底以牛骨及香料 熬足廿個鐘而成
麻辣湯叫小辣香而不辣 帶有淡淡藥材香
湯裏有很多慢煮幾十小時的鴨血 及豆腐
雖然無免費任添 但多到兩個人都食唔完
果然鴨血相當有水準 非常入味而且軟滑
至於白鍋那邊也不錯 有腩肉片薯粉紹菜
不會太酸太重味 湯可以飲也適合烚海鮮
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🐮手切牛小排 $238
叫了小份但份量不少啊 油花分佈很均勻
厚薄剛好油脂平均且肉味濃郁 朋友大讚
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🐷豚肉花 $118
對不起啊女生就是愛花 連肉花也不放過
看到餐牌太美了 就想叫來打卡拍照哈哈
賣相一流 薄薄的豬頸肉一片片捲成玫瑰
肉質爽口味道不錯 好睇又好食女生之選
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🦐虎蝦 $58/隻
哇上檯豎響度 超級巨型幾乎有我半臂長
蝦頭多膏蝦身非常厚實 咬落真係啖啖肉
超級新鮮爽口 榮登今晚肥貓至愛第一名
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🐚扁貝 $78
味道可以但相對其他較不突出 正常貨色
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🥤培火鐵觀音珍珠奶茶 $30
有咩台式得過飲住珍珠奶茶 邊食麻辣鍋
台灣都好少咁樣食 香港人表示很喜歡啊
濃濃的茶香奶味相對較淡 朋友覺得幾好
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🍴滷水拼盤 $128
朋友對台式滷味很有興趣 即管叫份小食
在台灣有要倒下去烚的滷味 但這個不用
有滷牛肚大腸牛腱腎片 滷得很淋很入味
比港式滷味甜一些 還帶點五香及藥材味
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整體環境好坐服務也好 會主動換碟加湯
食材新鮮度高 湯底的鴨血豆腐給得大方
價錢雖然比台灣貴 但是很正宗可以一試
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