台灣館 (Closed)

得寶這個舊式商場除了有新food count重開，還有一些新餐廳進駐，這間台灣館便是其一。簡單的裝修，闊落的座位，有禮的招待。雖然是台灣館，但餐牌上除了台灣菜式，還有些港式小炒，烤魚雞煲等，選擇都頗多。今晚我的選擇不是魯肉飯，不是鹽酥雞，而是餐廳推介的麻辣烤甘魚($238)，一大個托盤盛著一大條烤魚，配上大量泡椒，芽菜，年藕，萵筍，香蔥，芫茜等，邊熱著邊食，還可以額外加配配料。雖然是一大盤紅紅的泡椒，但不會辣得頭皮出汗，有少少椒麻香，配料吸收麻辣汁的精華更好味。而主角甘魚有香煎過，皮脆魚肉嫩。另外點了一客蒜片牛仔粒配上珍珠米飯($88)，牛仔粒軟淋，燒汁惹味，很好送飯。配上台式飲品，滿足。