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2018-04-07
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這天來到茶木，沒有午市套餐，那就點了一份煮法較為西式的「松子青醬大蝦手作麵」。這個麵要$90，不包括飲料。麵彈牙、大蝦雖不夠爽/彈牙，但尚算有少許鮮味，配菜有雜菌和松子。青醬，醬汁很特別，一點也不辣，似是香草和欖油製成，味道不錯，略帶一點點油，但尚可接受。這天人流不算多，不用搭枱。侍應一眼關七，有主動給予水和餐具，又主動落單/收碟，服務算是不錯。衛生方面卻有待改善，原因是那杯水的水杯沒有洗淨，我只要拿起水杯，還沒有放到咀邊，已看見杯上印有明顯的唇膏印
松子青醬大蝦手作麵
$90
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麵彈牙、大蝦雖不夠爽/彈牙，但尚算有少許鮮味，配菜有雜菌和松子。青醬，醬汁很特別，一點也不辣，似是香草和欖油製成，味道不錯，略帶一點點油，但尚可接受。
這天人流不算多，不用搭枱。侍應一眼關七，有主動給予水和餐具，又主動落單/收碟，服務算是不錯。
衛生方面卻有待改善，原因是那杯水的水杯沒有洗淨，我只要拿起水杯，還沒有放到咀邊，已看見杯上印有明顯的唇膏印
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