

小食有香辣魚皮及杏鮑菇。甜品是自製刨冰及台式芋圓、紅豆、薏仁、愛玉、芋泥、豆花、仙草。

另外,還可以點店家製作的台式手搖茶飲、果茶。

手工現切活魚鮮宴:至尊龍躉鮮活魚三品
分別有三款魚肉:沙巴龍躉、脆肉鯇、活鱔,口感豐富。

沙巴龍躉啖啖肉,肉質細膩;脆肉鯇脆彈,略有細骨;活鱔軟嫩。

頂級牛豚盛合
牛肉薄切,油花均勻;

豚肉肥瘦適中,薄片粉嫩,很快熟透。

湯底方面,鴛鴦鍋底,一款是昆布文蛤鰹魚湯,高湯配上柴魚絲,加入文蛤,湯底清甜淡香,更突出食材之鮮味;

另一款是經典麻辣湯底,裡面還有鴨血、豆腐,越滾越麻香辣,十分過癮。
企鵝賞月
墨魚丸製作成造型趣緻的黑白企鵝丸,墨魚粒粒,口感彈牙;蝦滑混合飛魚籽,搓成大圓球般的月亮造型,創意十足。

萵筍
蔬菜點了些鮮嫩爽口萵筍。





