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2025-02-24
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初六返工，幾個同事揀咗牛站麻辣火鍋放題作為開年飯，感覺唔錯！餐廳位於觀塘道414號亞太中心6樓。我哋早早book咗位，12點未到已經排滿人，但店員安排得幾熟練，唔使等太耐就畀咗個大卡位。我哋揀咗鴛鴦鍋，蕃茄豬骨鍋底味道濃郁，有少少酸甜，食落去真係好開胃；而昆布柴魚鍋就比較清淡，適合配搭各種食材。美國特級肩胛肉眼質地滑嫩，經過火鍋一燙，肉質嫩滑，非常好食。自助區選擇相當豐富，蔬菜新鮮，肉丸口感彈牙，麵食都有多種選擇。炸物方面有溫箱，保持口感輕脆，仲有幾款涼拌菜，食落清爽可口。仲有水果、糕點、糖水，汽水、果汁、茶品、軟雪糕，想食咩都可以搵到。整體而言，牛站環境舒適，食物選擇多樣，有大頭蝦同Häagen-Dazs、Mövenpick任食，可能係全港最平嘅火鍋店，性價比高，值得再來試其他口味嘅鍋底！
我哋揀咗鴛鴦鍋，蕃茄豬骨鍋底味道濃郁，有少少酸甜，食落去真係好開胃；而昆布柴魚鍋就比較清淡，適合配搭各種食材。美國特級肩胛肉眼質地滑嫩，經過火鍋一燙，肉質嫩滑，非常好食。
自助區選擇相當豐富，蔬菜新鮮，肉丸口感彈牙，麵食都有多種選擇。炸物方面有溫箱，保持口感輕脆，仲有幾款涼拌菜，食落清爽可口。仲有水果、糕點、糖水，汽水、果汁、茶品、軟雪糕，想食咩都可以搵到。
整體而言，牛站環境舒適，食物選擇多樣，有大頭蝦同Häagen-Dazs、Mövenpick任食，可能係全港最平嘅火鍋店，性價比高，值得再來試其他口味嘅鍋底！
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