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2022-08-08
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OMG!! 呢間可能係我食過最正嘅和牛放題😱！平時出邊買和牛都好貴，喺呢度居然一個價錢就可以任食超高質素同唔同部位嘅日本黑色和牛🐂，肉品質素唔講得笑，即使係放題都比得上出邊單點嘅日本餐廳🍱，而且豐儉由人，唔同價格嘅套餐會包唔同食物餐廳拋棄日本傳統風格，破格地採用充滿未來感嘅裝潢🤖，而且位置寬躺，兩個人都可以坐大卡位。用QR code落單後，旁邊有高速列車送餐🚝，送餐列車講嗰幾句日文真係好有喺日本嘅feel🇯🇵~餐廳最入面係沙律、甜品同飲品自助區，種類選擇多到花多眼亂————————————————👅 Course C 日本產黑毛和牛放題（$598+10%/位）🔸和牛類🔸👍🏻 本日之寶箱：當日新鮮即切嘅和牛，當晚精選係和牛西冷❤️，一打開會出現嘅寶箱真係好吸引，可以請店員幫手燒，超鮮嫩多汁，肉質吹彈可破，第一啖和牛永遠都係最美好👍🏻和牛薄灸里脊肉：每客附一隻溫泉蛋，蛋汁包裹住肉片，本身肉質非常鮮甜，壽喜燒汁完全唔需要，忍唔住講一句好甜美🤤！👍🏻和牛牛肉角切：一口牛大小，肉味濃多汁 👍🏻和牛里脊肉：最多油花最白色嘅一片，燒烤時油亮亮✨，入口會偏油膩，建議生菜包肉食🔸其他肉類🔸👍🏻舟盛合：好似
餐廳拋棄日本傳統風格，破格地採用充滿未來感嘅裝潢🤖，而且位置寬躺，兩個人都可以坐大卡位。用QR code落單後，旁邊有高速列車送餐🚝，送餐列車講嗰幾句日文真係好有喺日本嘅feel🇯🇵~餐廳最入面係沙律、甜品同飲品自助區，種類選擇多到花多眼亂
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👅 Course C 日本產黑毛和牛放題（$598+10%/位）
🔸和牛類🔸
👍🏻 本日之寶箱：當日新鮮即切嘅和牛，當晚精選係和牛西冷❤️，一打開會出現嘅寶箱真係好吸引，可以請店員幫手燒，超鮮嫩多汁，肉質吹彈可破，第一啖和牛永遠都係最美好
👍🏻和牛薄灸里脊肉：每客附一隻溫泉蛋，蛋汁包裹住肉片，本身肉質非常鮮甜，壽喜燒汁完全唔需要，忍唔住講一句好甜美🤤！
👍🏻和牛牛肉角切：一口牛大小，肉味濃多汁
👍🏻和牛里脊肉：最多油花最白色嘅一片，燒烤時油亮亮✨，入口會偏油膩，建議生菜包肉食
🔸其他肉類🔸
👍🏻舟盛合：好似海盜船嘅造型⛵️，盛載住特級牛肉、豚肉、雞腿肉、扇貝、海蝦及野菜，一次過試晒咁多種
👍🏻桶盛：滿滿肉類嘅木桶，包括牛肋肉、牛里脊肉、豚肉及雞肉
👍🏻薄灸蔥花牛舌（鹽味）：超大片啲薄切牛舌，唔會橡筋咁彈牙，反而好軟滑🫦，加埋蔥花檸檬汁更清新
👍🏻極上厚切牛舌：極厚切💥！一片等於出邊餐廳兩三片厚切，完全滿足到牛舌迷嘅慾望
👍🏻特上牛舌棒：應該係接近牛舌根部位置，所以咬起嚟更加彈牙
🔸海鮮類🔸
👍🏻帆立貝：鮮嫩度十足
👍🏻生蠔：兩粒放入一個錫紙兜仔🦪，蠔味唔錯
👍🏻海老：蝦背𠝹開一刀放入蒜蓉牛油，除咗比較快熟更加易入味
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🔸生牛肉類🔸
👍🏻特選拌生牛肉：切細粒嘅生牛肉拌以鵪鶉蛋黃，味道其實冇想像中咁令人抗拒👻，似吞拿魚蓉，生肉更加有啲肉甜味
👍🏻生牛肉壽司/香蔥生牛腹肉碎壽司：同吞拿魚有意曲同工之妙🐟，接受到生肉嘅朋友可以一試
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🔸甜品類🔸
👉🏻甜品：一整個凍櫃放滿自家製甜品，好貼心寫晒製造日期同賞味日期，除咗經典款嘅石板街、牛奶布甸同焦糖布甸🍮，檸檬忌廉杯同肉桂青蘋果芝士餅都幾有驚喜
👉🏻雪糕：以日本雪條為主🍧，部份口味幾特別，仲有唧唧軟雪糕，加啲爆谷仲邪惡
🔸飲品類🔸
👉🏻自製飲品：用心位係會調製4款果茶，當中美人果茶幾好飲🍎，另一邊會有唔同嘅果汁
👉🏻即沖飲品：食雪糕嗰陣最啱沖番杯熱花茶
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🚩總結：可能係我食過最正嘅和牛放題😽
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🌟注意：時段完結前半小時為最後落單時間
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📍 和牛燒肉一郎
地址：佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓
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🗺地區：#bem佐敦
📥分類：#bem放題
💰人均消費：#bem_401至800蚊
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