alicecreate1
可以舒舒服服hea 下嘅日式燒烤➕居酒屋
alicecreate1
Level 4
2024-05-14
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如其名,這是一間好友來hea ha嘅餐廳,很有小酌一杯的氛围。

前菜:泡蓮藕➕泡粉葛➕麻醬豆腐
這是我第一次在沒上菜把小菜吃得乾乾淨淨。泡菜都是自製,還帶著花香,泡粉葛和蓮藕都是脆生生的,很開胃。

炸池魚仔
池魚肉很嫩,炸地表皮酥脆,一口一個,很下酒喲。

燒廣島蠔
廣島蠔又被稱為水牛奶,嫩而不腥,大蔥解膩,蠔肉很juicy

日本淮山
淮山應該是先蒸熟,再炙烤,表皮微,裡面粉糯。

大蔥雞肉串
每次吃日本烤串必點,日本大蔥很甜,雞肉好嫩,超搭。

烤白鰻
外皮脆卜卜,魚肉彈牙,充滿角質,少少鹽調味,好鮮美。

燒牛小排
好嫩的牛小排,火候掌握得剛剛好,牛香四溢。

鹽燒油甘魚鮫
平時在家我也喜歡做這道菜,但餐廳燒確實不一樣,魚油全部被鎖住了,靠魚骨薄的部分吃起來焦香,厚實的部分能換吃到油甘魚的鮮嫩。

臨走時經過cashier,才發現原來有個包廂,可以唱K,下次姐妹慶祝生日可以來這裡呀。
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