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2024-01-16
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刀削麵，好像人人都愛，至少我身邊冇咩人抗拒。暫時最鍾意係銅鑼灣登龍街「麵館皇」，其他店就一試無妨，但求就腳。以前一直食開民裕街「刕舙馫」，不過質素每況愈下，尤其衞生狀況。我老公話比我知，過多幾條街，民泰街都有一間刀削麵，仲客似雲來，勁好生意。原來佢講「銘興山西刀削麵」，我去旺角食天星米線個陣，都見到間分店喺隔離。以後天星太多人排隊時，可以考慮轉食佢。講番銘興，雖然座無虛席，但唔洗等好耐，預咗要搭枱。衞生比民裕街嗰間好，可以再來。麵質唔錯，湯底夠味，仲有熱拌選擇。墨丸應該好難食，老公5粒食剩2粒，寧願食零食。手撕雞唔夠滑嫩，勝在份量多。店內供應自助酸蘿蔔，開胃小食，幾有heart。食完之後我同老公都不約而同地，有啲腸胃不適。唔係食物中毒，亦唔係味精反應，但同自己煮嘅比起來，腸胃有啲負擔。不如搵次試下自己煮刀削麵PS 比個叻自己👍🏻 食麻辣忍到唔飲凍飲
刀削麵，好像人人都愛，至少我身邊冇咩人抗拒。暫時最鍾意係銅鑼灣登龍街「麵館皇」，其他店就一試無妨，但求就腳。
以前一直食開民裕街「刕舙馫」，不過質素每況愈下，尤其衞生狀況。
我老公話比我知，過多幾條街，民泰街都有一間刀削麵，仲客似雲來，勁好生意。
原來佢講「銘興山西刀削麵」，我去旺角食天星米線個陣，都見到間分店喺隔離。
以後天星太多人排隊時，可以考慮轉食佢。
講番銘興，雖然座無虛席，但唔洗等好耐，預咗要搭枱。
衞生比民裕街嗰間好，可以再來。
麵質唔錯，湯底夠味，仲有熱拌選擇。
墨丸應該好難食，老公5粒食剩2粒，寧願食零食。
手撕雞唔夠滑嫩，勝在份量多。
店內供應自助酸蘿蔔，開胃小食，幾有heart。
食完之後我同老公都不約而同地，有啲腸胃不適。
唔係食物中毒，亦唔係味精反應，
但同自己煮嘅比起來，腸胃有啲負擔。
不如搵次試下自己煮刀削麵
PS 比個叻自己👍🏻 食麻辣忍到唔飲凍飲
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