這間主打台灣地道食物的''程班長台灣美食''。
既然下個月才能跟豬大人去台灣吃喝玩樂,
決定先來個『未出發, 先止癮』的行動啦!!
食店位處於工廈1/F, 一出電梯便看到指示。
接近早上11:00, 食店門外未見人潮。
但原來我倆都未算最早,
食店內其實已有兩檯食客等食中 ^^
店員安排好我倆的坐位,
便會放下餐牌及紅筆~
選擇食物時, 只要用紅筆直接畫到餐牌上即可。
自助購買形式, 點好食物到收銀處下單。
之後店員便會遞上一個數字牌給閣下,
傳菜員會按數字奉上食物~
我們只要乖乖坐定定等食。
我倆點了四款食物。
等了若十分鐘, 食物就送上了。
麻油雞麵線
麵線一上檯時已能目測到非常腍,
不消兩分鐘, 麵線已把湯幾乎索光光,
所以入口腍的程度, 大家可以想像得到。
至於麻油雞湯, 只是喝了一口,
我倆就投降了, 大家都接受不了湯頭的苦......
店員解說麻油雞湯是不能下鹽巴, 所以會有點苦 = =''
而且是產後婦人補身的良品 (那只怪青蛙未生小孩, 不懂欣賞)。
雞肉頗為韌, 除沾上苦苦的湯外就沒有別的味道了......
滷肉飯
份量小小已索價$28一碗,
幸好飯夠熱, 而且醬汁剛好足夠伴飯來吃。
不過滷肉較為大粒而且乾身, 色澤也不吸引。
萬巒豬腳冷盤 (小)
豬腳本身沒有味道,
主要是靠旁邊帶小小咸的醬料及雪裡紅來調味。
不過其質感夠爽, 只是當中有些軟骨咬不開,
但整體上算合格呢~
虎咬豬 (刈包)
上檯時有像漢堡包的包裝。
1
拆開包裝紙便會看到有大量芫茜、 >.<
(出奇地, 討厭莞茜的青蛙竟然吃得到)
還有豬肉及花生碎~
味道方面, 則不太合青蛙胃口了......
皆因豬肉質感頗韌、除花生碎還有糖,
又咸又甜, 有時又會一口吃到大量的糖,
奇奇怪怪的組合 >.<
但豬大人就覺得挺特別及好吃。
