醬爆肥腸車仔麵

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應該是新開的車仔麵，放在街口招倈就啱，連住附近嘅小姐都唔知，我求其畫幾個餸醬爆肥腸，冇乜醬唔醬爆，像冇味白色大腸般，吸湯後挺香濃，中間乾淨車仔麵有牛肺嘅店子越來越多，值得鼓勵，牛肺更吸湯，麻辣味一流反正試一次，叫三肉沒所謂，點了滑雞片，大大塊都有四五塊，又是本身冇味的，放湯內吸味因為生怕車仔麵的沙嘜會有很多花生 成份，所以我還是寧願叫麻辣湯底，不算一味死辣，辣得來非常香，其實味道都有點像三不管車仔麵那種辣得來麻香，不辣到傻，夠香夠火喉油麵份量不算太多，可以話偏少，不過鰂魚涌這邊貴價食肆林立，不消$50 有個三餸麵都算唔錯了