上到工廈發現有間私房菜都幾好食
枱同枱之間有屏風 私隱度高
菜單仲有師傅一早預備好 好有class
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最鍾意食蝦球水芙蓉 🪷出邊比較難食到
一般都係蒸蛋白 但係呢個加上蝦球
調一調味 燉出嚟嘅蛋白水份比較多
味道少少咸 甜甜的蛋白又滑啫啫
肉甜彈牙 味道好特別
另外佢嘅招牌茶燻雞 花茶灑喺雞表面
香氣四溢 望真啲 呢隻雞係非一般
留意到佢有一對脾翼雙飛
特意起骨再起皮 成隻雞美得像一幅畫
影相打卡一流
跟住要試埋佢個厚豚頰肉
呢個部位係豬最嫩嘅位置
好正 好juicy 均勻脂肪肉質鬆軟
加埋木瓜絲 酸酸甜甜 增加食慾
桂花椰汁糕 作為甜品點綴
不會一夾就散 桂花味道亦香氣撲鼻
令人難以忘記
