花膠雞米線工房

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今日黎到上環食晚餐，諗住清清地食碗麵，揀左呢間花膠雞湯米線店試下😝店舖環境唔算大，只有幾張枱，我見枱枱都叫花膠雞湯米線，所以我都叫左佢地既皇牌🤓花膠雞湯米線黎到比我想像中大好多，個碗好大，入面米線同雞嘅份量都非常多，而且花膠都有幾塊！湯底有淡淡既雞味，唔係好濃郁嗰種😝所以唔洗擔心過咸，同埋個油都唔油！雞件肉質滑嫩，都有雞味🐔佢有配一個豉油同薑蓉！湯入面都配有幾條既小棠菜同芽菜，份量都唔小，算有誠意