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2023-01-20
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趁着平日放假，和男朋友到中環一間蠔屋吃午餐，餐廳🍴細細，但食物相當有水準！感覺自己今天過得特別幸福！(*ˉ︶ˉ*)吃過午餐迫不及待要跟大家分享！ ！ 還未到12點，我們便到達餐廳，餐廳只有6️⃣張枱，幸運地我們有座位，比我遲2分鐘到達的客人已經沒有座位了，還看到幾位客人都撲空，可想而知餐廳受歡迎程度，奉勸大家一定要訂座！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)餐廳的午市套餐相當吸引，不過一場來到，我們一定是吃生蠔放題(≧∇≦) 選擇了$498/90分鐘鐵板烤牡蠣帆立貝放題，食一餐豐富的，慢慢享受。(*ˉ︶ˉ*)🥗放題前菜：喜多嬉九品特色前菜以九宮格擺盤呈現，非常吸引！包括有日本直送象拔蚌刺身、牡蠣茶漬飯、二色燒活白鰻、天婦羅秋葵 、手工月見燒鳥串、天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉 、喜多嬉牡蠣刺身、沙律、日式漬物 ✨色香味俱全！每一款都很精緻好味！ 最愛牡蠣茶潰飯，熱辣辣而且能夠品嚐到濃厚的蠔味(*ˉ︶ˉ*)串燒活白鰻皮脆肉嫩，更帶一點魚油香(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)月見雞串很爽口，能夠吃得出混合了雞軟骨，點蛋漿吃一流⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄象拔蚌爽口鮮甜！ 品嚐過前菜，其實已經很滿足，但是！ ！ ！ 接下來才是戲玉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)放
還未到12點，我們便到達餐廳，餐廳只有6️⃣張枱，幸運地我們有座位，比我遲2分鐘到達的客人已經沒有座位了，還看到幾位客人都撲空，可想而知餐廳受歡迎程度，奉勸大家一定要訂座！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
餐廳的午市套餐相當吸引，不過一場來到，我們一定是吃生蠔放題(≧∇≦) 選擇了$498/90分鐘鐵板烤牡蠣帆立貝放題，食一餐豐富的，慢慢享受。(*ˉ︶ˉ*)
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🥗放題前菜：喜多嬉九品
特色前菜以九宮格擺盤呈現，非常吸引！包括有日本直送象拔蚌刺身、牡蠣茶漬飯、二色燒活白鰻、天婦羅秋葵 、手工月見燒鳥串
、天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉 、喜多嬉牡蠣刺身、沙律、日式漬物
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✨色香味俱全！每一款都很精緻好味！ 最愛牡蠣茶潰飯，熱辣辣而且能夠品嚐到濃厚的蠔味(*ˉ︶ˉ*)串燒活白鰻皮脆肉嫩，更帶一點魚油香(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)月見雞串很爽口，能夠吃得出混合了雞軟骨，點蛋漿吃一流⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄象拔蚌爽口鮮甜！ 品嚐過前菜，其實已經很滿足，但是！ ！ ！ 接下來才是戲玉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
放題包括了生蠔刺身🦪焗蠔🦪燒扇貝、烏冬🍜 茶漬飯、串燒、自家製花茶、汽水等等
生蠔刺身的品質，簡直冇得彈！每一隻都大大隻！入口肥美、Juicy、滑溜、鮮甜、creamy ⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄伴有啫喱、蘿蔔蓉、香蔥（可以根據個人口味，在下單時選擇不加），我建議三種都必須要加，整體口感和鮮味提升至另一層次！💕有淡淡的海水味，完全不用加檸檬汁，半丁點腥味也沒有，勁滿足！
餐廳角落位置有一位職員即叫即燒生蠔，但是通風系統做得非常好，餐廳內一點油煙味也沒有。烤蠔同樣肥美，另外附上三種醬汁，伴住食，更加惹味！ 不過我還是更愛生蠔刺身！ (*ˉ︶ˉ*)
🔥烤帆立貝 的品質也相當不錯！大大粒，很鮮味，又爽又彈力！
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🍢串燒種類不算太多，不過毫不馬虎！種類雖不多但款款精緻美味，令人吃過返尋味！
我們試了燒雞心、七里香、大腿肉、燒豬頸肉、燒墨魚仔、燒蕃薯仔、燒秋葵、燒味酥魚乾
當中最喜歡七里香💕🤤其實這是第一次吃七里香（始終是雞屁股🤣‼️不敢下嘴），沒想到原來七里香是這麼香脆可口！打開了新的世界大門🤣超好吃！雞油在口裏爆開的瞬間，嚐到了幸福的滋味(≧∇≦)
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燒味酥魚乾鮮味十足，足足encore了三盤🤣💕🤤大腿肉皮薄肉嫩，雞皮香脆，10分惹味！
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🍜另外，記得一定要試試秘製烏冬！ 牡蠣秘製撈五鳥手延鳥冬，烏冬幼身，沾滿了秘製醬汁，一碗下肚，完美收結！
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🥤飲品方面主要為罐裝飲品，和他們的自家製花茶，個人推介白桃烏龍！桃🍑香濃，茶味濃郁，清心解膩！
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總括來說，餐廳精緻小巧，店員細心，用心服務客人，食物品質高，價錢合理，有機會的話絕對會encore ！推介所有蠔迷一試，但是記得要book位啊！
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