泰樂廚 (Closed)

晚上九時半, 不太多人, 侍應小組在門外推銷, 海南雞飯餐, 沒有湯和菜, 只有一杯飲品, 收$40, 不算便宜. 油飯顏色黃黃, 可是不太夠油香，飯過硬和不夠粒粒感, 好像煮了後 攤很久又再煮的感覺，不太滿意. 雞肉吃不出甚麼鮮雞味, 皮太厚, 根本不可能連皮吃, 肉還不算嚡，也不算太滑，咬口滿意, 唯味道不合格, 醬汁兩款, 沒有薑溶, 只有泰式酸辣汁和豉油, 泰式酸辣汁比想像中要好, 夠酸夠辣夠惹味，送飯送雞一流, 可惜那所謂的甜豉油十分差, 稀稀的, 一試便知是生抽加些少糖攪一攪, 不夠味。