FavouriteFoodLife
另類食上癮!!
FavouriteFoodLife
Level 4
2021-05-06
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難得到尖沙咀,就緊係去呢間近期熱話GE餐廳啦!
因為賣點夠哂出眾,用CBD黎做食材所以一於試一試!
(大麻二酚CBD,它是天然植物「漢麻」 (Hemp) 當中的主要成分,不會產生上癮或依賴的效果,適量加入食物中可以舒緩身心。)

店舖新開,裝潢夠西式酒吧感,坐位超寛闊又舒服,極有迷幻FEEL!!

帶子蟹肉牛油果他他配薑油果醋汁
Appetizers選擇不多,一共有2款,但當中呢一款見到每一枱食客都有點就知一定不錯啦。
牛油果他他伴有黑醋汁
上面有蟹子三文魚子及黑松露

威靈頓三文魚配秘魯黃椒醬
酥皮夠多又大份,完美咁包住三文魚,可以將三文魚中油份同肉汁都鎖住。
酥皮脆口,夾上三文魚肉既可食到肉中嫩滑感,又有雙重口感享受!
不得不提係秘魯黃椒醬好特別有啲甜又帶少少辣,沾上主菜食可減低油膩感又增加食慾,正!!

西班牙八爪魚海鮮炒長米飯配秘製醬油汁
一上碟搶哂焦點就係呢條極肥美又大條八爪魚。
通常一般日式餐廳食到的熟食八爪魚都會有點乾,有時偏硬。
但呢度就完全相反,八爪魚煮得好夠冧又有點爽醬汁味能夠融係入面。
而在街食到既長米飯多數黏性較低,硬身又不彈牙。
呢碟秘製醬油汁炒過後,飯帶辣之餘飯身又充滿油份,口感有點綿綿,好易入口。

最最最重點係海鮮配料勁多,有
蟹肉、帶子及蟹柳等等。
可以話係海鮮包飯
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Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value