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2019-09-11
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講起「寢宮」呢個詞就會令人聯想到係皇帝訓覺既地方。但原來「寢宮」都可以係一個俾你吃喝玩樂既好地方。今日同幾個同事收工上左黎「寢宮」Happy hour一下。可能時間尚早，所以酒吧內唔算多人~酒吧內有梳化位同埋高枱高櫈既座位，適合想私密地談心既情侶或者想高談闊論既一大班朋友。另外仲有桌球、掟鏢同埋BEER PONG等等既GAME俾客人互動。係大顯身手之前當然要醫左肚先啦酒吧設有SET DINNER，價位由$168-$328不等，豐儉由人。我就揀左慢煮西班牙黑毛豬鞍配鵝肝。西班牙黑毛豬幾出名就係人都知架啦~仲要係以慢煮手法去烹調，唔洗講都知會係勁鮮嫩果然如我所料，豬鞍好容易切開，肉質仍然呈非常誘人既粉紅色入口鬆化多汁，唔洗加太多調味料都好好食，不過醬汁都可以令佢錦上添花既鵝肝煎得剛剛好，唔會太老或太生，入口即溶，帶有豐富既甘香味道。食完之後成班友仔都衝哂出去玩，又真係幾開心既~
但原來「寢宮」都可以係一個俾你吃喝玩樂既好地方。
今日同幾個同事收工上左黎「寢宮」Happy hour一下。
可能時間尚早，所以酒吧內唔算多人~
酒吧內有梳化位同埋高枱高櫈既座位，適合想私密地談心既情侶或者想高談闊論既一大班朋友。
另外仲有桌球、掟鏢同埋BEER PONG等等既GAME俾客人互動。
係大顯身手之前當然要醫左肚先啦
酒吧設有SET DINNER，價位由$168-$328不等，豐儉由人。
我就揀左慢煮西班牙黑毛豬鞍配鵝肝。
西班牙黑毛豬幾出名就係人都知架啦~
仲要係以慢煮手法去烹調，唔洗講都知會係勁鮮嫩
果然如我所料，豬鞍好容易切開，肉質仍然呈非常誘人既粉紅色
入口鬆化多汁，唔洗加太多調味料都好好食，不過醬汁都可以令佢錦上添花既
鵝肝煎得剛剛好，唔會太老或太生，入口即溶，帶有豐富既甘香味道。
食完之後成班友仔都衝哂出去玩，又真係幾開心既~
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