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2016-04-14
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工作時候大多都會聽收音機收聽電台節目, 目的是為了分散工作上的壓力, 而近期於電台最常聽到的歌便是謝安琪的“山林道”, 雖然歌詞內容並非是說尖沙嘴的山林道, 光是見歌名感覺份外親切, 皆因公司就在山林道隔離呢!午飯時間大多會走到山林道覓食, 貪其方便又多選擇, 由街頭到街尾, 由砂煲, 金鳳, 味一番, 平城, 井橋到老趙, 就連高流灣跟新聯威都去過, 差不多吃遍整條山林道! 唯獨其中一間新開的中菜 - 小炒皇未有食過, 只因公司大夥兒吃中菜午餐, 前後十多人都會走到白加士街的“軍記”。每次經過"小炒皇"總會嗅到濃香的炒蒜味, 非常吸引, 於是趁晚上OT過後, 人不是太多時, 試試這間中菜館。 位於山林道街頭, 位置非常搶眼, 與砂煲並排, 大大個招牌相當易找。職業病發作, 飯前總愛留意人家的裝潢, 飯店格局中國色彩甚濃, 尤其喜歡玻璃門上的一對銅把手, 如果換上富中國色彩的大木門, 霸氣度定必爆燈! 店內天花木吊飾, 牆身木雕花, 有別於一般的小菜館, 甚為講究。飯店佔地不算太大, 長長方方的. 不過放了與天花木飾呼應的圓桌後, 仍保持有空間感!牆上的菜式照片比菜單內的文字來得吸引,
午飯時間大多會走到山林道覓食, 貪其方便又多選擇, 由街頭到街尾, 由砂煲, 金鳳, 味一番, 平城, 井橋到老趙, 就連高流灣跟新聯威都去過, 差不多吃遍整條山林道! 唯獨其中一間新開的中菜 - 小炒皇未有食過, 只因公司大夥兒吃中菜午餐, 前後十多人都會走到白加士街的“軍記”。
每次經過"小炒皇"總會嗅到濃香的炒蒜味, 非常吸引, 於是趁晚上OT過後, 人不是太多時, 試試這間中菜館。 位於山林道街頭, 位置非常搶眼, 與砂煲並排, 大大個招牌相當易找。
紅燒鮑魚多士 $148
見食評中這道餐前小食不錯, 也跟隨叫上。
紅燒鮑魚多士
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紅燒鮑魚多士
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生拆蟹肉釀蟹蓋 $68(隻)
賣相精緻, 材料豐富的一道。蟹肉跟其他材料將蟹蓋填得很飽滿, 蟹蓋表面灑上了焗至金黃的芝士碎。
生拆蟹肉釀蟹蓋
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鐡板黑椒豬手$138
吃過西式豬手, 自己亦動手烹調過, 較早前更於同區品嚐過中式豬手, 對豬手這食材真是百吃不厭啊! 食店的豬手用鐵板盛上, 咋咋聲響, 黑椒香味四溢。
鐡板黑椒豬手
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漁鄉金沙海蝦 $88
被牆上的食物照吸引而叫的一道, 色彩鮮明奪目賣相吸引!
漁鄉金沙海蝦
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