山見台式火鍋 (新都會廣場)

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葵芳新都會廣場食肆種類有很多選擇，這間台式火鍋專門店店舖門口有個大郵筒和夾公仔機， 頗具特色，店舖內飲食區域分佈得井井有條， 環境清潔舒適。台式火鍋套餐有多款，點選了Lv3 極品吃到飽套餐，可以吃足100分鐘。古早藥膳牛骨湯底味道濃郁，充滿藥膳香氣。火鍋肉類以牛肉為主打，封門柳，牛五花，牛爽腩，牛肩胛肉和牛舌芯。還有羊肩肉， 梅花肉和黑毛豬，肉類質素高，嫩滑鮮味。牛骨髓爽滑，牛柏葉夠脆口，鴨血好幼滑。海鮮方面，以鮮甜沙白蜆和爽脆鯇魚片最啱食。以澎湖遊為主題食物，黑糖豆腐花香甜幼滑，黃金酥蝦香脆可口，火掌梳打夠汽又清爽。還有多款台式特色小食，手工糯米腸，蚵仔煎，地瓜薯條和鹽酥雞等，滋味可口。飲品除了汽水和健康茶飲，還有臺灣特色薑母茶，薑味清甜好滋潤。