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2025-07-14
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和朋友們相約在深水埗吃飯，因為我們都喜歡地道的中菜，今晚選了金豪酒家，在區內人氣很高，晚上人流非常多，幾乎全場坐滿，值得一提的是店家設有早鳥優惠，於7:30pm前埋單可享88折，9:30pm後小炒78折，相當吸引。海鮮魚＋蟶子孖寶$468我們今晚點的海鮮魚是龍躉，龍躉肉質厚實細嫩滑溜，蒸得剛好，蟶子新鮮度非常高，肉質鮮甜，配上蒜蓉粉絲及蔥更香口。金豪和味雞（半隻）$188雞肉滑嫩，味道不過鹹，每件都入味，食落口感扎實。半隻份量適中，價錢合理，足夠3-4個人分享。砂煲芥蘭啫爽肉 $98店員即席炒香這道菜，芥蘭及爽肉啫得夠香，入口有啖啖鹹香；芥蘭保留脆口，火喉控制得好。白灼鮮牛頸肉$198牛頸肉切得厚薄適中，灼到剛熟，保留嫩滑口感，底下鋪有芽菜，吸收肉汁後更惹味。是款簡單但食材講究的菜式。原籠蒸糯米蝦$188糯米蒸得香軟，吸收了蝦與荷葉的清香，令人吃不停口；蝦肉開邊較易吃，肉質彈牙，感覺新鮮，與糯米融合得自然。
海鮮魚＋蟶子孖寶$468
我們今晚點的海鮮魚是龍躉，龍躉肉質厚實細嫩滑溜，蒸得剛好，蟶子新鮮度非常高，肉質鮮甜，配上蒜蓉粉絲及蔥更香口。
金豪和味雞（半隻）$188
雞肉滑嫩，味道不過鹹，每件都入味，食落口感扎實。半隻份量適中，價錢合理，足夠3-4個人分享。
砂煲芥蘭啫爽肉 $98
店員即席炒香這道菜，芥蘭及爽肉啫得夠香，入口有啖啖鹹香；芥蘭保留脆口，火喉控制得好。
白灼鮮牛頸肉$198牛頸肉切得厚薄適中，灼到剛熟，保留嫩滑口感，底下鋪有芽菜，吸收肉汁後更惹味。是款簡單但食材講究的菜式。
原籠蒸糯米蝦$188
糯米蒸得香軟，吸收了蝦與荷葉的清香，令人吃不停口；蝦肉開邊較易吃，肉質彈牙，感覺新鮮，與糯米融合得自然。
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