前門飯莊 (Closed)

這鋪位之前的阿拉廚房「突然死亡」，及後很快便換上了另一間上海菜館，已經過了一段時間，今天才有機會來一試中規中矩，芝麻醬很入味醉雞價值不菲，因為件數實在不多 不過一吃之下才發覺不簡單，酒味濃厚但卻沒有蓋過雞味，不敢肯定是否真的用了鮮雞，但質素確實不錯粉厚度適中，「筷功」不太行的小弟也能夾得到而不破粉皮，內裡有豐富湯汁點菜時職員問我們會否要求小辣，但我們說不用了，當時以為這兒的擔擔麵可能會很辣，怎料來到時一吃，幾乎完全不辣... 多喝幾啖湯才感覺到一點點的辣... 店員讓我們有錯覺兩麵黃，頗特別的名字，原來這是指將麵餅的兩邊都煎一下，跟普通的炒麵，這個不會出現乾硬的情況，「三鮮」選料普通，有火腿、雞絲、蝦，味道不錯要找到好食的生煎包不容易，這裡的做到了合格以上的分數，搶分位都在那個煎得脆卜卜的包底，還有內裡的肉汁，已是很好；若然更上乘的，會連包的頂部也煎好，上下也是脆皮，但這樣製生煎包的店鋪沒太多就是附上紅色的醬汁，乍看之下以為是辣的，但原來跟之前的擔擔麵一樣是虛有其表 沒味道的，反而水餃的豬肉的肉汁比它更搶味大多的食物質素也屬中上，不過定價似乎過高，未知是否與店子的精美裝潢有關？