當晚的主角，是這道的，如在有點級數的西餐廳進食，絶不會是這價錢。由點餐後到送上跟前，估計約有十五分鐘的時間，倒比想像中快了一點。只見內裡，用上包著，並焗成金黃之狀，賣相來說，還是對辦；底下則有一層名為的，想是再來吧。
鋸開之下，餐刀竟然發出的聲音，大大件的，內裡呈現的，只見與的交界處，隱約見到一些的物事。
想不到這個茶記價錢的出品，還是弄得有板有眼。起碼這個 確是 ，其雖非及，肉質還是嫩身，肉味則稍為淡了一點；交界處的，應是之類，當中還挾雜辦一塊。再沾點碟上的醬汁，這濃甜之味，倒是令出品添多一層味道。
當晚還是加了十元，來一枝，其口感大體滑溜，不算太甜，茶味來說，還是可以再重一點，算是個人口味取向，未必是大眾標準。
一間茶餐廳級數的食肆，卻煮出了一碟不太差西餐，依這碟的水準，即使放在一些老牌的西餐廳，出來也是殊不失禮，吃至最後一口時，其仍然酥脆，依然嫩口，惟欠缺了相關的配套，例如，更遑論，店家不妨考慮一下這建議。
