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2020-06-30
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因為之前都係黎瑰麗飲野同食cake 多，原來Butterfly patisserie 入面內有乾坤，重有一間Holt’s cafe，裝修同出面大致一樣，但空間感遼闊好多，但你估唔到嘅係，佢嘅餐牌係中菜加西餐，叉燒遇上斧頭扒，會唔會只想今晚擦著愛火花唏野～1號佳麗，係我最愛嘅！水牛芝士番茄沙律～簡單！直接！將圓轆轆嘅莫扎里拉起司，配上多種唔同嘅溫室蕃茄，略加調味，愛嘅就係佢嘅簡單，撕開好似雲朵嘅芝士，配上甜甜嘅蕃茄，邊個可以抗拒到出名嘅長腳蟹沙律，蟹肉同牛油果均勻咁分布喺沙律菜嘅每一頁內，好似成人故事書咁，每揭開一頁都內容豐富，充滿味道！叉燒，我對佢又愛又恨，集半肥瘦嘅豬肉，甜美嘅蜜糖，燒到嬌艷欲滴...烘燶嘅脆邊～可唔可以唔好誘惑我生牛肉他他分量十足，將生蛋黃鹹堤魚，撈入牛肉他他，嗚呀！好滑，牛味相當重，加上堤魚，帶點咸香，太銷魂啦！黃金蝦個鹹蛋味相當之出，我都好鍾意食鹹蛋味嘅嘢，但奈何真係太油膩....同食親鹹蛋炒嘅餸都好多泡泡，如果有方法可以改善嘅話就好啦！？龍蝦意粉嘅意粉係handmade ，煙韌適中，而且佢捲起嘅部份相當掛汁！龍蝦彈牙，茄汁香濃，齒頰留香主角斧頭扒出場，我影唔出
重有一間Holt’s cafe，裝修同出面大致一樣，但空間感遼闊好多，
但你估唔到嘅係，佢嘅餐牌係中菜加西餐，叉燒遇上斧頭扒，會唔會只想今晚擦著愛火花唏野～
水牛芝士蕃茄沙律
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將圓轆轆嘅莫扎里拉起司，配上多種唔同嘅溫室蕃茄，略加調味，
愛嘅就係佢嘅簡單，撕開好似雲朵嘅芝士，配上甜甜嘅蕃茄，邊個可以抗拒到
長腳蟹沙律
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好似成人故事書咁，每揭開一頁都內容豐富，充滿味道！
燒叉燒
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可唔可以唔好誘惑我
生牛肉他他
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嗚呀！好滑，牛味相當重，加上堤魚，帶點咸香，太銷魂啦！
黃金蝦
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龍蝦意粉
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龍蝦彈牙，茄汁香濃，齒頰留香
巨型斧頭扒
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焗嘅火候啱啱好，肉汁充足，肉質柔嫩，最點精係嘀焗蕃茄，好甜好好食呀！
威士忌榛子拿破崙蛋糕
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右手邊係榛子蛋糕，我覺得最好食係個榛子！味好香好突出～而拿破崙蛋糕水準正常
呢度嘅侍應者們相當親切，細心講解，令到我哋知道大概嘅份量唔會叫多，又留意我地嘅需要，價格係酒店黎講好公道，唔貴！
今次冇試佢太多中式野，下次要試多嘀
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