胡爐 (Closed)

一行四人到這間火鍋店試新嘢， 因為在openrice訂枱，所以送了一個龍蝦海鮮鍋。因為要等朋友，所以先來兩個小食：椒鹽鮮魷和椒鹽雞軟骨火鍋料方面，有牛肉拼盤，黑栢葉，萵筍，骨髓，粟米，鵝腸，皇帝菜，鮮炸魚皮，凍豆腐，鴨血， 水餃和雲吞鍋底雖然是送的，但極豐料， 絕不欺場。牛肉拼盤包含了牛的各個部位，有些根本叫不出名堂， 但非常鮮甜魚皮真的是鮮炸的，熱辣辣，非常脆口鵝腸很有鵝味，跟坊間的急凍貨色不同其他火鍋料質素也相當不錯埋單每人437個大洋，火鍋來說，不可以說便宜但也值得再試