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2023-03-30
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朋友生日食好野，原來利舞臺有間咁靚既餐廳，一出lift已經有啲電影海報，轉過彎就入餐廳，環境特別又華麗，中間已經有部電單車展品轉轉下，另外呢到仲有一間team lab特別房，岩曬打卡用，勁靚。今次夜晚去打邊爐，坐但無耐仲有一杯welcome drink,細細杯既雪梨茶，甜甜地幾好飲，但個杯勁得意，有條細錦鯉係杯底。湯底方面叫左個網上好多好評既大概是玫塊牛乳鍋貪佢個樣岩打卡，評價又幾好中間有大個的牛乳玫瑰，下面用木瓜托住滾起時已經嗅到好香牛乳味好岩打邊爐，去到中段店員會幫手切開未溶曬既牛乳玫瑰同埋木瓜，木瓜仲好甜。野食方面今次就奢華少少，叫左個全牛既香江拼，相同實物都一樣咁靚，環形的木盤圍住個爐，睇落又靚，食落又好食，好正既牛拼盤牛心頂、牛白肉、黑柏葉、牛脷、手切牛肉、牛小腿、牛柳粒同埋安格斯牛肉。我地兩個人食，食到兩個都大滿足，岩岩好食得曬，份量十足個人最鍾意就係牛心頂同埋安格斯牛肉，前者平時少啲有得食，後者肉味濃郁，一啲都唔韌，另外連平時打邊爐好容易好韌嘅牛柳粒佢都無事，可見用料高質。七色餃子$108擺盤同外賣已經樂特別，有分加，食落原來七款都同味，隻隻都好飽滿同足料，各有特色，印象
轉過彎就入餐廳，環境特別又華麗，中間已經有部電單車展品轉轉下，另外呢到仲有一間team lab特別房，岩曬打卡用，勁靚。今次夜晚去打邊爐，坐但無耐仲有一杯welcome drink,細細杯既雪梨茶，甜甜地幾好飲，但個杯勁得意，有條細錦鯉係杯底。
湯底方面
叫左個網上好多好評既大概是玫塊牛乳鍋
貪佢個樣岩打卡，評價又幾好
中間有大個的牛乳玫瑰，下面用木瓜托住
滾起時已經嗅到好香牛乳味
好岩打邊爐，去到中段店員會幫手切開未溶曬既牛乳玫瑰同埋木瓜，木瓜仲好甜。
野食方面
今次就奢華少少，叫左個全牛既香江拼，相同實物都一樣咁靚，環形的木盤圍住個爐，睇落又靚，食落又好食，好正既牛拼盤
牛心頂、牛白肉、黑柏葉、牛脷、手切牛肉、牛小腿、牛柳粒同埋安格斯牛肉。
我地兩個人食，食到兩個都大滿足，岩岩好食得曬，份量十足
個人最鍾意就係牛心頂同埋安格斯牛肉，前者平時少啲有得食，後者肉味濃郁，一啲都唔韌，另外連平時打邊爐好容易好韌嘅牛柳粒佢都無事，可見用料高質。
七色餃子$108
擺盤同外賣已經樂特別，有分加，食落原來七款都同味，隻隻都好飽滿同足料，各有特色，印象深刻啲既係蟹肉黑松露餃同金華火腿菜肉餃。
飲品
呢到連飲品都好岩打卡，上飲品時店員會係飲品面加個煙燻氣泡，賣相一流，當氣泡爆破，仲會有陣香甜既煙燻味，野飲偏甜有果香，唔會飲緊假糖漿咁，視覺上既享受，令野飲又加左分，想打卡記得叫埋野飲chill下。
總結
環境、野食、用料都好高質
唔會話得個樣
食完臨走仲可以去類似team lab房仔影下相，打下卡，都會有驚喜。
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