牧羊少年與他的浮萍

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今日到訪位於尖沙咀art center 附近的－家cafe. 這兒的裝修美侖美奐，不但摩登時尚，還有不少植物點綴，四邊都是全景玻璃，陽光透進室內，感覺自然舒適。午餐有八種選擇，兩個course $128, 三個course $158.前菜我選擇了daily soup.南瓜湯熱呼呼，質地沒有太稠厚，口感十分香滑，滿滿南瓜味，甜香滋味。明太子奶油龍萵大蝦扁意粉意粉份量十足，口感creamy, 就是奶油風味，帶少少明太子的鮮味，加上大蝦已經去殼，幾爽口，再配上櫻花蝦，味道是幾ok的。揶威三文魚柳配椰菜花蓉、新香薯、檸檬時羅旦王醬+$28這三文魚真可口，超大件！而且完全無骨，煎到外脆內軟，魚肉保持嫩滑軟腍，加上creamy 的檸檬時羅旦王醬，滋味滿份。還有新香薯薯仔味濃，幾可口，不錯。Apple juice蘋果汁是standard 水平的蘋果汁，唔太酸。Dirty +$14這dirty 咖啡水準不錯，細味－下，先喝到咖啡的甘香，然後是暖的漸層咖啡和牛奶，當中又呷到凍牛奶的香滑，每一口都有不－樣的sensation.今日的午餐真不錯，會encore 的。