時間過左中秋節，就代表到左一年一度食大閘蟹既季節啦，呢晚就約左成班朋友一齊去到灣仔既鍾菜館食返餐大閘蟹宴
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呢個套餐$1888包晒12位既食物，當中每人可以分到2隻大閘蟹，而且仲有江南五小碟、小菜、糯米飯同甜品添，簡直係經濟抵食
由於店員話蒸大閘蟹需時約30分鐘，所以一叫左起菜就黎左江南五小碟先，呢個係陳醋雲耳，一上枱就聞到陣陣酸香，雲耳爽脆得嚟唔會乾柴，咬落去有種彈牙感，配埋微微辛辣既洋蔥絲，口感層次即刻升級
陳醋味道夠濃但唔會搶味，酸中帶甜，仲有少少蒜香滲出嚟，令人一啖接一啖
之後有沙薑豬手，沙薑味濃郁但唔霸道，啱啱好咁滲入豬手入面
豬手炆得夠腍，皮同筋位啖啖膠質，入口即化又唔會太油膩
醬汁微鹹帶香，拌飯一流
然後有宮廷蘿蔔，一睇就知係心機之作，切得薄薄一片，擺盤好似花瓣咁精緻，視覺上已經加分
入口清甜，質感爽滑，唔會太硬亦唔會太腍，啱啱好醃得好入味，仲有微微鹹香，令蘿蔔本身嘅清新味道更加突出
仲有雞絲粉皮，粉皮滑溜透亮，唔會黏口，冰涼爽口，一啖落去即刻醒神
雞絲嫩滑，冇雪藏味，配埋青瓜絲同香脆松子，口感層次好豐富
醬汁麻香，唔會太重手，啱晒大熱天時食嚟開胃
跟住有瑤柱花膠海參羹，入口就感受到瑤柱嘅鮮香，唔係死鹹嗰種，而係有層次、有深度
花膠滑得嚟又有啲黏口膠質感，啱晒想補身又唔想太油膩嘅人
海參炆得夠腍，冇腥味，仲帶少少彈性，咬落去好滿足
成碗羹濃而不膩，飲落暖笠笠又滋味
呢個係餐廳既招牌菜古銅芝麻雞，一上枱就好吸睛，外層鋪滿香脆芝麻，金黃得嚟又唔油膩，咬落去有種酥脆聲響，超治癒
雞肉本身醃得入味，鹹香中帶少少甜，肉質嫩滑唔鞋口
最正係外脆內嫩，層次分明，食落有啲似炸雞但又多咗芝麻香氣，令人食完仲想再嚟一件
接住有XO醬花枝冰山蚌，呢道菜真係色香味俱全，花枝爽彈，冰山蚌清甜，兩者一齊炒就好似海洋同冰川嘅邂逅
XO醬香辣夠勁，唔會太鹹，反而帶出海鮮嘅鮮味，仲有啲微微煙燻感添
陳皮欖角蒸龍躉件，魚肉嫩滑，蒸得啱啱好，陳皮清香滲入其中，欖角鹹香濃郁，提升整體層次
而且醬汁收得靚，唔油膩，拌飯一流，係一道清新又有深度嘅粵式蒸菜
終於到主角登場，嚟到嘅時候真係嚇咗一跳，大閘蟹蟹膏香濃幼滑，入口即化，帶點甘香回味；蟹肉鮮甜細嫩，啖啖都係秋天嘅滋味
加上蒸得啱啱好，保留原汁原味，唔需要多餘調味已經夠出色，屬於真正既蟹中之皇
最後有窩心薑茶湯圓，薑茶香辣暖胃，入口即時驅寒，甜度適中唔會膩
而湯圓外皮煙韌，內餡香甜流心，咬開果一刻好治癒，一碗落肚，身心都窩心
12個人食，每人$200都唔使，性價比非常高！！
