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又一間食 片皮鴨 既好地方
2014-05-27 1831 views
星期一我同女朋去到呢間叫做美中鴨子度食左二樣野，第一道菜係半份的片皮鴨，第二道菜叫麻醬涼拌河粉。首先要讚一讚下片皮鴨，因為鴨好夠鮮味，之前都有嘗試過某間比呢間高級少少的酒樓的片皮鴨，但都比不上，雖然只點了半份，但唔會話有餸尾的感覺，不誇張。還有每人都會一碗用左鴨去煲的湯，味道濃郁。一般食法都係一塊麵粉皮、加上一塊鴨肉、適量葱條、要塗上甜醬，但在這裡吃，我試過只有一塊麵皮、加上一塊鴨肉，都好入味，其他地方都食唔到。至於麻醬涼拌河粉，河粉好彈口，醬料足夠拌勻整碟的河粉，令到吃入口好夠味。不得不讚一下烏龍荼，連我不太好飲茶的，食完餐飯，都坐左了半小時，品嘗一下茶。是次餐飯，兩碟，但就吃得好飽啦！鴨肉的味道維持到我地返屋企都還在，真係另一種"留連飄香"在口。感覺極好！
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星期一我同女朋去到呢間叫做美中鴨子度食左二樣野，第一道菜係半份的片皮鴨，第二道菜叫麻醬涼拌河粉。
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 首先要讚一讚下片皮鴨，因為鴨好夠鮮味，之前都有嘗試過某間比呢間高級少少的酒樓的片皮鴨，但都比不上，雖然只點了半份，但唔會話有餸尾的感覺，不誇張。
還有每人都會一碗用左鴨去煲的湯，味道濃郁。
片皮鴨
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 一般食法都係一塊麵粉皮、加上一塊鴨肉、適量葱條、要塗上甜醬，但在這裡吃，我試過只有一塊麵皮、加上一塊鴨肉，都好入味，其他地方都食唔到。

至於麻醬涼拌河粉，河粉好彈口，醬料足夠拌勻整碟的河粉，令到吃入口好夠味。

不得不讚一下烏龍荼，連我不太好飲茶的，食完餐飯，都坐左了半小時，品嘗一下茶。

是次餐飯，兩碟，但就吃得好飽啦！鴨肉的味道維持到我地返屋企都還在，真係另一種"留連飄香"在口。感覺極好！

Other Info. : 因為AE 白金卡有半價, 埋單兩個人夾埋都係 $185, 勁抵!!
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    Date of Visit
    2014-05-26
    Waiting Time
    60 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $100 (Dinner)
    Recommended Dishes
    片皮鴨