家後

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在深水埗到處都是美食，在基隆街有一家開業7個多月的食店，名為「家後」主打餃子，還有8大款，煎及湯餃都一樣吸引。先講一下芫茜鮮豬肉餃 + 牛骨湯，餃子餡料內的芫茜很濃郁，豬肉味香甜，配上帶藥膳的牛骨湯，簡值鮮甜美味，而且餃子肥大飽滿，餃子皮滑溜厚薄適中，好味到要一口接一口，連湯都要呷乾。至於煎洋蔥鮮豬肉餃拼煎雲耳椰菜鮮豬肉餃，煎的十分香口，不算太油膩。第一次吃到洋蔥鮮豬餃，洋蔥味突出兼且帶甜，令豬肉更鮮甜味。雲耳椰菜鮮豬肉餃都不錯，配上辣味菜脯增添惹味。小吃點了酥脆炸肉丸 + 日式炸雞，平時沒有兩拼，因我要求隔離搭枱食客交換，所以才有兩粒日式炸雞。 酥炸肉丸及日式炸雞是即叫即造的，全由手工打造，需耐心等待，味道都不過不失，不妨一試。餐廳裝修簡約，食物質素又新鮮，價錢實惠，CP值很高，以後來深水埗又多一間食店選擇。