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2011-01-12
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11年1月7日(星期五)晚,是晚待女友收工過來後,我們便去了附近做實在視察,但視察完後已經九時多了,也是時候找個地方吃晚飯。正值寒冷天氣令我想打邊爐,女友遂提議去九時後特價的「稻香」,於是我們便挽手前往。原來許久沒來,大堂已增設了醬料自助吧,如果每位加$8元更可以在自助區內無限添飲指定飲品和糖水,不過我們沒試。是晚祇有我倆,所以祇點了豬骨鍋湯底、雲吞拼水餃拼魚皮餃、雜菜籃、冰鎮蜂巢豆腐和美國肥牛。豬骨鍋湯底有很多栗米、蘿蔔和腐竹,當然還有數大件豬骨,材料十足,想不到湯底清和鮮味,還有些微辣,因為加了不少胡椒;雲吞拼水餃拼魚皮餃和上次吃的分別不大,祇是今趟的魚皮鮫皮頗厚;雜菜籃依然很豐富,有娃娃菜、小棠菜、菠菜、白菜、蘿蔔、粟米等等,用料新鮮;冰鎮蜂巢豆腐幾乎是女友打邊爐必點的食物,豆腐軟綿且層次感豐富,又可吸收湯汁,一物二用;美國肥牛九時後特價每碟$28,但質素卻沒有變,沒有雪得像冰封一樣,肉質尚且嫩滑不韌,難得、難得!是晚我們已經盡了力,不過還是剩下了些菜未吃,相中鍋中亦還有食物,始終“細食”如我倆吃火鍋實在有點不自量力,又一次眼闊肚窄,罪過、罪過!
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