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2010-05-12
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Fine Dining 真是Fine Dining....這頓晚餐吃了接近4個小時。本來打算帶男朋友來嘗試上一次的Seafood Platter Set。。。豈料。。。promotion完了。。。所以。。。有點失望。。。沒有了$980的兩人餐。幸好餐廳的人很好，向我們介紹了這一期的special。原來是我男朋友最喜歡的法國枕頭蟹。。。錯有錯著。。。雖然是比預期的貴了$100，套餐是$1080，但是好像比上一次的更加抵。枕頭蟹的膏豐富，實在的質感非常好，蟹本身的甘甜味道配一點點的檸檬汁，餘味很清新。吃蟹的感覺很好。。。慢慢的吃，可以跟男朋友多談一點，沒有像平常的匆匆忙忙，只是吃而沒有交流。我們點了一瓶白酒來配蟹跟蠔，剛好是鋼琴彈奏的時間，氣氛太好了。在這個時候，我們偷偷地聽到隔壁的男生向他女朋友求婚。。。好感動！感動歸感動，生蠔來了。每人兩隻，少吃多滋味。其實我吃完了蟹已經有一點點飽的感覺。蠔湯很特別，我在別的地方沒有試過這種湯。濃湯好像lobster bisque，不過卻沒有那麼濃。可是沒有見到蠔，所以問經理，然後大廚突然過來跟我們講，蠔是預先打爛，然後用來做了湯底，怪不得吃的時候好像
這頓晚餐吃了接近4個小時。
本來打算帶男朋友來嘗試上一次的Seafood Platter Set。。。
豈料。。。promotion完了。。。
所以。。。有點失望。。。沒有了$980的兩人餐。
幸好餐廳的人很好，向我們介紹了這一期的special。
原來是我男朋友最喜歡的法國枕頭蟹。。。錯有錯著。。。
雖然是比預期的貴了$100，套餐是$1080，但是好像比上一次的更加抵。
枕頭蟹的膏豐富，實在的質感非常好，蟹本身的甘甜味道配一點點的檸檬汁，餘味很清新。吃蟹的感覺很好。。。慢慢的吃，可以跟男朋友多談一點，沒有像平常的匆匆忙忙，只是吃而沒有交流。
我們點了一瓶白酒來配蟹跟蠔，剛好是鋼琴彈奏的時間，氣氛太好了。在這個時候，我們偷偷地聽到隔壁的男生向他女朋友求婚。。。好感動！
感動歸感動，生蠔來了。每人兩隻，少吃多滋味。其實我吃完了蟹已經有一點點飽的感覺。
蠔湯很特別，我在別的地方沒有試過這種湯。濃湯好像lobster bisque，不過卻沒有那麼濃。可是沒有見到蠔，所以問經理，然後大廚突然過來跟我們講，蠔是預先打爛，然後用來做了湯底，怪不得吃的時候好像有沙的感覺，原來那些就是blended的蠔蓉。要大廚過來跟我們解析，真的很不好意思，也難得他們是那麼認真。
牛扒跟上次吃的感覺有點不一樣。這次牛扒是很豐厚，差不多有3-4寸厚。這次覺得外層很脆，grill 的香味很誘惑。可是只吃了3/4塊。因為太飽了。
雖然我們沒有點甜品，但是在差不多的時間聽到鋼琴奏起了生日歌，應該是有人在這裡慶祝生日啦。。。
這個晚上真的很熱鬧。
最搞笑的是，我們沒有看到原來每人只加$120就可以有一杯紅酒和一杯白酒。。。太笨了。。。
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