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2019-05-03
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由周杰倫開幕的J Pot，以周杰倫為主題，設計、音樂都是以他為主。裝修、桌椅、餐具、燈光等感覺上都很像西餐的FINE DINING，原來連吃法也是本來以為是打邊爐，店員就推介我們吃Tasting Menu，可以試更多食物，有小吃、前菜、餐湯、火鍋、意粉及甜品，很豐富。小吃 - 脆炸鱈魚皮 - 味道一般，就是炸了的魚皮，點一個辣辣的醬料小吃 - 牛肉炸春卷 - 也是一般味道的炸春卷前菜 - 吞拿魚刺身 - 不是很肥味，配上酸酸甜甜的汁加上花生，也很一般湯 - 枝豆凍湯 - 一款很淡的枝豆凍湯，味道很淡忘了拍照是湯底，加了兩百塊點了一個餐廳主打的花膠湯，來的時候沒有花膠，我也忘了拍照。喝了一吃湯，就是淡淡的蟲草花味道，沒有什麼味道，膠質也不重調料 - 很多選擇，蒜頭都有分炸、炒、辣、生，其他也是基本醬料日山和牛拼盤 - 三款牛肉，味道沒有很濃，也沒有入口即化的油花，也是一般般海鮮拼盤 - 算是最好，蝦肉爽口，蜆新鮮、東星斑也新鮮，結實彈牙餃子及肉丸 - 肉丸是大埔振興牛丸，有皮蛋酸薑牛丸、牛根丸，味道就算是不錯吧牛肉意粉 - 吃了一整頓，終於有吃到好一點的和牛的感覺甜點也就中庸整體來說，湯
本來以為是打邊爐，店員就推介我們吃Tasting Menu，可以試更多食物，有小吃、前菜、餐湯、火鍋、意粉及甜品，很豐富。
炸鱈魚皮
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和牛春卷
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吞拿魚刺生
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前菜 - 吞拿魚刺身 - 不是很肥味，配上酸酸甜甜的汁加上花生，也很一般
枝豆凍湯
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忘了拍照是湯底，加了兩百塊點了一個餐廳主打的花膠湯，來的時候沒有花膠，我也忘了拍照。喝了一吃湯，就是淡淡的蟲草花味道，沒有什麼味道，膠質也不重
調料 - 很多選擇，蒜頭都有分炸、炒、辣、生，其他也是基本醬料
日山和牛拼盤
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日山和牛拼盤 - 三款牛肉，味道沒有很濃，也沒有入口即化的油花，也是一般般
海鮮拼盤
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海鮮拼盤 - 算是最好，蝦肉爽口，蜆新鮮、東星斑也新鮮，結實彈牙
肉丸蔬菜拼盤
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餃子及肉丸 - 肉丸是大埔振興牛丸，有皮蛋酸薑牛丸、牛根丸，味道就算是不錯吧
和牛意粉
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甜品拼盤
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甜點也就中庸
整體來說，湯底及食材都非常一般，環境也沒有一點特別，也看不太見周杰倫的特點，價錢偏貴。我會建議大家買好料好湯底在家播周杰倫MV都會比較省錢
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