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2016-11-11
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自問自己經常上Openrice搵好野食，周圍搵下邊區有好野食。一直都睇多過寫既我，今日放工無意試過依間日式小店，好想讚一讚，依間有心既丼飯小店。原本唸住同友人去試下附近既日式餐廳，但無意之間行錯路入左內街見到依間新既小店。本來唸住望下餐牌算，點知比間小店牆上面幅豬扒飯相吸引住我，因為依個豬飯係二年前喺一間連鎖日式丼飯店試過，好好味，好回味，可惜而家冇左。為免中伏，就問下門口收銀既姐姐，個一個飯係咪同相既一樣，佢話係，仲話係用特製既醬汁，聽到心郁，就同友人講不如試下啦。入到去再望下佢牆上個餐牌，真係好鬼多野食，心唸真係做到咁多款，最後我都係維持原判，㨂左依個醬汁豬扒飯，友人揀左個照燒雞扒半熟蛋飯，等左差唔多十分鐘上菜啦，嘩真係做到同幅圖一樣，砌到起座山咁滿，即叫即做依個時間可以接受。試完個飯分別有以下評價：飯：用珍珠米，一粒粒，軟硬適中，煲得好好食，大大碗豬扒：食得出即叫即炸，好香口，外脆內軟，唔會有好油既感覺，最緊要係大大塊醬汁：酸酸甜甜，好開胃，（真係同以前食個既一無一樣），只係如果多D汁我依個汁怪會好D雞扒：煎得好香脆，肉質唔錯，份量算多（數個砌完好似有8件）半熟蛋：好有蛋香，估計
原本唸住同友人去試下附近既日式餐廳，但無意之間行錯路入左內街見到依間新既小店。本來唸住望下餐牌算，點知比間小店牆上面幅豬扒飯相吸引住我，因為依個豬飯係二年前喺一間連鎖日式丼飯店試過，好好味，好回味，可惜而家冇左。為免中伏，就問下門口收銀既姐姐，個一個飯係咪同相既一樣，佢話係，仲話係用特製既醬汁，聽到心郁，就同友人講不如試下啦。
入到去再望下佢牆上個餐牌，真係好鬼多野食，心唸真係做到咁多款，最後我都係維持原判，㨂左依個醬汁豬扒飯，友人揀左個照燒雞扒半熟蛋飯，等左差唔多十分鐘上菜啦，嘩真係做到同幅圖一樣，砌到起座山咁滿，即叫即做依個時間可以接受。
試完個飯分別有以下評價：
飯：用珍珠米，一粒粒，軟硬適中，煲得好好食，大大碗豬扒：食得出即叫即炸，好香口，外脆內軟，唔會有好油既感覺，最緊要係大大塊醬汁：酸酸甜甜，好開胃，（真係同以前食個既一無一樣），只係如果多D汁我依個汁怪會好D雞扒：煎得好香脆，肉質唔錯，份量算多（數個砌完好似有8件）半熟蛋：好有蛋香，估計係日本蛋
食完個師傅走出嚟問我地好唔好食，叫我地比D意見佢地，我梗係一口氣講返D意見比佢。講直依家邊有咁多咁有心既師傅，所以決定要撐一撐佢，下次決定再來開飯，返工附近又多一間好選㨂。
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Other Info. :
新開張丼飯送汔水，仲可以加錢有日式枝裝飲品
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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