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2021-12-13
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難得來到尖沙咀，知道厚福街有不少特色餐廳，這次決定來試一下元祖沾麵！沾麵的正確吃法是夾起一部分的麵置入沾醬中涮一涮，然後送入口中！👉🏻極上芝士蟹皇沾麵$148看來只是一個普通的拉麵，其實放了很多不同村料和心機去做成的！先談一談芝士蟹皇殻，蟹殻裡頭用了蟹肉蟹膏去調製了一個醬，再放上芝士焗，吃的時候芝士有拉絲，也有很濃的的蟹膏味！沾醬湯汁很濃郁，有不少蟹膏在上面，可以聞到蟹的味道！夾一點，沾一點，拉麵很配這個蟹皇味道，越吃越不能停，吃完而剩下的濃湯，還可以叫服務員加入木魚湯，最後喝完這個湯，完美的結束用餐！
沾麵的正確吃法是夾起一部分的麵置入沾醬中涮一涮，然後送入口中！
👉🏻極上芝士蟹皇沾麵$148
看來只是一個普通的拉麵，其實放了很多不同村料和心機去做成的！
先談一談芝士蟹皇殻，蟹殻裡頭用了蟹肉蟹膏去調製了一個醬，再放上芝士焗，吃的時候芝士有拉絲，也有很濃的的蟹膏味！
沾醬湯汁很濃郁，有不少蟹膏在上面，可以聞到蟹的味道！
夾一點，沾一點，拉麵很配這個蟹皇味道，越吃越不能停，吃完而剩下的濃湯，還可以叫服務員加入木魚湯，最後喝完這個湯，完美的結束用餐！
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