佢就話因為最近疫情關係冇得去日本旅行
但係好想喺香港食到有質素嘅日本菜
所以我就拉咗佢去食依間都幾出名位於銅鑼灣嘅廚師發辦餐廳
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朋友就叫咗一個刺身餐 ($330)
而我依個鍾意食飯嘅人呢就嗌左一個丼飯($370)
當職員一上菜嗰陣我哋見到食物嘅外貌都非常興奮
因為都睇得出刺身嘅質素好高同埋新鮮
我朋友叫嘅刺身餐呢
就有一個煮物 章紅魚煮大根
我都試咗一啖
平時響香港唔喜歡食蘿蔔既我
都覺得好食 因為蘿蔔好淋身入味
而且醬汁煮得好清甜
以刺身呢就分別有帶子 左口魚 甜蝦 赤背
鰹魚配鰹魚汁 章紅魚 魷魚 以及我最愛最愛嘅拖羅
刺身嘅質素大部份都唔錯尤其係拖羅同埋赤背我特別推介
至於3號餐 即係我嘅丼飯
首先有一碗茶碗蒸
而丼飯上面
賴尿蝦油甘魚三文魚子赤身 吞拿魚 同埋我最愛嘅海膽
海膽嘅質素唔錯令我諗起當年響北海道食過嘅積丹海膽
到最後仲有芒果雪葩 酸酸甜甜為整個午餐做一個完美嘅結束
雖然疫情關係令到大家都冇辦法去日本
但係香港估唔到都有具質素嘅日本料理
都叫做止下癮
所以我都推介大家嚟試吓呢間餐廳
