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2018-10-26
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第二次來到豊勝手丼，上次來的時候吃刺身丼，高水準的食物質素讓我回味不已。這天難得下午上班，上班前便來到這裏吃個午餐。本來也打算繼續吃另一款魚生丼試試看，卻看到餐廳内挂著有一塊寫著期間限定的牌子。看到有壽司定食套餐，突然壽司癮起，便點了一試。大概等了15分鐘，壽司餐便上桌了。這份定食分量也不少，包括了9件壽司、沙律、前菜、湯。吃壽司之前先完成了沙律和前菜。新鮮爽脆的沙律菜裏面還混合了蟹子、鴨胸等材料，味道豐富。前菜則是味付八爪魚。9件壽司方面，水準也很不俗。厨師發辦的9件壽司也很合胃口，而且魚生水準非常高和新鮮。當然9件之中最喜歡的就是海膽還有拖羅。海膽口感creamy，十分鮮甜；拖羅則十分肥美，入口即溶，太滿足了。吃完壽司之後，喝碗麵豉湯，便結束了這一餐。這頓午餐絕對是高水準的一餐。
這天難得下午上班，上班前便來到這裏吃個午餐。
本來也打算繼續吃另一款魚生丼試試看，卻看到餐廳内挂著有一塊寫著期間限定的牌子。看到有壽司定食套餐，突然壽司癮起，便點了一試。
大概等了15分鐘，壽司餐便上桌了。
這份定食分量也不少，包括了9件壽司、沙律、前菜、湯。
吃壽司之前先完成了沙律和前菜。
新鮮爽脆的沙律菜裏面還混合了蟹子、鴨胸等材料，味道豐富。前菜則是味付八爪魚。
9件壽司方面，水準也很不俗。
厨師發辦的9件壽司也很合胃口，而且魚生水準非常高和新鮮。
當然9件之中最喜歡的就是海膽還有拖羅。
海膽口感creamy，十分鮮甜；拖羅則十分肥美，入口即溶，太滿足了。
吃完壽司之後，喝碗麵豉湯，便結束了這一餐。
這頓午餐絕對是高水準的一餐。
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