雲海滙

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今晚針灸完畢，現在網上搜尋有什麼好吃，看到這裏是一間屋邨內的酒樓，便來到了。原隻火瞳燉花膠(盅）$188，上枱的時候，燉盅非常之大，應該可以有四至六人份量，湯好的味道鮮甜可口，內裏的火腿豬手，已經燉煮得很軟淋，豬手的外皮鬆軟可口，入口溶化，甘香無比。清蒸沙巴仔$98，廚師蒸煮的時間掌握得非常之好，沒有過生過熟，魚肉口感紮實，加上蔥和豉油的香味，簡直是一絕。鮑魚滑雞煲$98，煲內有數隻鮑魚，爽口彈牙，雞件肉質鮮嫩味道可口。白灼生海蝦$68，份量十足，雖然是半斤，不過都有10數只，蝦肉爽口彈牙，加點豉油，更加可以提升味道層次。