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2007-02-19
由小師姐離開香港已講起要來幫襯直至店名都改埋先真正有機會大廚都算high profile成日都係肥媽私房菜見到就算不在旺角也不算便宜撇不掉旺角食肆的迫和嘈環境keep到乾淨已算好叻餓了很久鵝肝先來一個蘋果汁香煎的份量不俗筋多了一點不夠入口即溶但是蘋果汁不太酸與肝很配合加上半個蘋果索一索油份令人不覺太滯再來一個香芒三文魚沙律份量和質素都很不錯店員說最有名的藍貝因貨源不佳所以停售補位的是焗大帶子帶子的確是鮮甜的但芝士焗的醬汁一般最後主菜是鮮蝦意大利飯蝦太小之餘也略嫌不夠creamy總覺得海鮮與白汁永遠也不很相襯再吃意大利飯還是選其他配料好了某些原因要快快手食完呢餐無機會食甜品「駛咩咁緊張者?」男人係咁架喇原則大過天老既嫩既都一樣唔明點解唔緊要記住就得啦
直至店名都改埋先真正有機會
大廚都算high profile
成日都係肥媽私房菜見到
就算不在旺角也不算便宜
撇不掉旺角食肆的迫和嘈
環境keep到乾淨已算好叻
餓了很久鵝肝
先來一個蘋果汁香煎的
份量不俗
筋多了一點不夠入口即溶
但是蘋果汁不太酸與肝很配合
加上半個蘋果索一索油份
令人不覺太滯
再來一個香芒三文魚沙律
份量和質素都很不錯
店員說最有名的藍貝因貨源不佳所以停售
補位的是焗大帶子
帶子的確是鮮甜的但芝士焗的醬汁一般
最後主菜是鮮蝦意大利飯
蝦太小之餘也略嫌不夠creamy
總覺得海鮮與白汁永遠也不很相襯
再吃意大利飯還是選其他配料好了
某些原因要快快手食完呢餐
無機會食甜品
「駛咩咁緊張者?」
男人係咁架喇
原則大過天
老既嫩既都一樣
唔明點解唔緊要
記住就得啦
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