Beef & Liberty (Closed)

Beef & Liberty又有新搞作！以為這是肉？錯了！這是新推出的‎紅菜頭‬山羊‎芝士‬‎漢堡‬。新的一年要detox一下，所以便構思了一款‎vegetarian‬ ‪‎burger‬！供應日期至1月31日。‎漢堡扒‬ 混合紅菜頭絲、糙米、腰豆、茴香、辣椒和芫荽再炸，艷紅色的乍看之下倒有幾分像肉……這「素扒」炸得香脆，口感帶點煙韌，加上濃郁的山羊芝士和用黑醋醃過的紅菜頭片，整體清新不膩。最驚喜之處莫過於嚐到極濃烈的羊羶味🐐！真的有點像吃羊肉漢堡呢！吃burger配啤酒，正服務員推介了這一款Feral Hop Hog IPA (Indian Pale Ale) 手工啤酒給我，說適合女生飲用。這印度淡啤酒清新淡雅，帶柑橘果香，挺易入口的。