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2024-01-17
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前菜沙律配自家製麵豉醬麵豉醬超級香，有輕微嘅辣度，非常開胃貝殼刺身象拔蚌，馬刀貝，榮螺，鮑魚，立貝車厘茄煙肉卷煙肉外面香脆，配埋車厘茄內軟。咬落去極多汁好開胃。蒜香橫格肌 Wasabi橫格肌兩串牛肉都好Juicy，各有特色，個人比較鍾意Wasabi，令到牛味更加香重牛肋條Juicy! 香重牛味，加少少七味粉吊味更香牛肝入口非常之重內臟味，完全同其他內臟係兩個世界。有少少沙肝嘅口感。雞肉大蔥串超多汁，蔥又香。選料唔會鞋口。雞翼雞皮好脆好香口，肉味好重，比得上阿波味雞翼！日本黑豚豚肉口感，非常煙靭，調味淨係用咗鹽同黑椒，直接調出咗豚肉嘅味道！三舊都唔同口感，佢鍾意就係最多肥膏嗰格，又香口又脆口！厚揚燒豆腐淨係燒豆腐已經有好香脆嘅口感，另外仲可以加木魚碎青蔥同薑蓉去調味。豆腐本身用咗汁燒，咬落去極Juicy，加少少薑蓉調味更為吸引藏之師魂 燒酎番薯味比平常燒酎重
麵豉醬超級香，有輕微嘅辣度，非常開胃
貝殼刺身
象拔蚌，馬刀貝，榮螺，鮑魚，立貝
車厘茄煙肉卷
煙肉外面香脆，配埋車厘茄內軟。咬落去極多汁好開胃。
蒜香橫格肌 Wasabi橫格肌
兩串牛肉都好Juicy，各有特色，個人比較鍾意Wasabi，令到牛味更加香重
牛肋條
Juicy! 香重牛味，加少少七味粉吊味更香
牛肝
入口非常之重內臟味，完全同其他內臟係兩個世界。有少少沙肝嘅口感。
雞肉大蔥串
超多汁，蔥又香。選料唔會鞋口。
雞翼
雞皮好脆好香口，肉味好重，比得上阿波味雞翼！
日本黑豚
豚肉口感，非常煙靭，調味淨係用咗鹽同黑椒，直接調出咗豚肉嘅味道！三舊都唔同口感，佢鍾意就係最多肥膏嗰格，又香口又脆口！
厚揚燒豆腐
淨係燒豆腐已經有好香脆嘅口感，另外仲可以加木魚碎青蔥同薑蓉去調味。豆腐本身用咗汁燒，咬落去極Juicy，加少少薑蓉調味更為吸引
藏之師魂 燒酎
番薯味比平常燒酎重
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