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2019-09-12
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今晚同咗兩位朋友去聚舊，其中一位朋友喺外國返嚟，話好掛住啲中菜，但我哋得3個人好難試到咁多款式，上網揾到原來呢間酒樓有做放題，可以任食小菜！！所以即刻book咗枱嚟試下！我哋星期五去食就$298一位，如果星期一至四就平$20，最少兩位起先可以book！望一望張落單紙先，都有成五十幾款嘢食可以任食！一位包一盅燉湯，應該晚晚一樣嘅，係花膠響螺雞湯，呢盅湯真係勁鮮甜呀，最鐘意飲燉湯，因為可以睇到係咪真材實料！每位有一隻奄仔蟹，可以揀用清蒸、雞油花雕蒸或者油鹽焗，我揀咗油鹽焗，呢隻奄仔蟹都唔算細隻架，入面好多蟹膏，夠香滑，勁好食！以下呢份係原隻鮑魚花菇，呢到係一份嚟，原來一份都有成三隻鮑魚同三隻花菇，勁誇張，炆得都幾入味嘅，但份量真係有啲多！因為叫咗好多嘢食，我會特別推介下幾款我覺得必叫嘅嘢食！叉燒同燒腩仔都幾出色，叉燒係帶少少肥膏喺中間，但咬落都好爽口，燒腩仔就皮脆肉唔會太實！呢個係炸蝦餃，我第一次咁整嘅蝦餃，啲蝦真係好彈牙，佢上面仲有啲炸蒜，成個配搭好match！片皮鴨係出面拎，冇得tick紙仔，我哋可以自己揀配料，不過呢到嘅餅就凍咗啲，冇啱啱蒸出嚟嗰啲咁好食，但調味同表皮夠香脆嘅鴨肉都係
望一望張落單紙先，都有成五十幾款嘢食可以任食！
一位包一盅燉湯，應該晚晚一樣嘅，係花膠響螺雞湯，呢盅湯真係勁鮮甜呀，最鐘意飲燉湯，因為可以睇到係咪真材實料！
每位有一隻奄仔蟹，可以揀用清蒸、雞油花雕蒸或者油鹽焗，我揀咗油鹽焗，呢隻奄仔蟹都唔算細隻架，入面好多蟹膏，夠香滑，勁好食！
以下呢份係原隻鮑魚花菇，呢到係一份嚟，原來一份都有成三隻鮑魚同三隻花菇，勁誇張，炆得都幾入味嘅，但份量真係有啲多！
因為叫咗好多嘢食，我會特別推介下幾款我覺得必叫嘅嘢食！
叉燒同燒腩仔都幾出色，叉燒係帶少少肥膏喺中間，但咬落都好爽口，燒腩仔就皮脆肉唔會太實！
呢個係炸蝦餃，我第一次咁整嘅蝦餃，啲蝦真係好彈牙，佢上面仲有啲炸蒜，成個配搭好match！
片皮鴨係出面拎，冇得tick紙仔，我哋可以自己揀配料，不過呢到嘅餅就凍咗啲，冇啱啱蒸出嚟嗰啲咁好食，但調味同表皮夠香脆嘅鴨肉都係好食嘅！
甜品我揀咗蛋白杏仁茶，食落唔太甜，杏仁味都夠，好清香！
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