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2018-12-26
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去深水埗買耳機順便食個飯，見到門口招牌有兩隻福娃嘅日本菜未試過，好似幾吸引咁。店面乾淨利落，好彩黎得早入座後都幾多人係門口排隊。首先一定係點一碟壽司當前菜：蔥拖羅軍艦($19)、海膽軍艦($29)、火灸左口魚裙邊壽司($13) x2、鮭壽司($7)x2、鮭腩壽司($9) x2火灸左口魚裙邊壽司：第一次食左口魚，火灸獨有嘅香味加上入口即溶嘅新鮮魚生絕對係呢餐嘅一大驚喜！鮭壽司：三文魚紋理均勻飽滿，鮮嫩味美，不得不讚醋飯酸度黏度比例啱啱好，性價比高！跟住就係手卷嘅時間：蟹膏手卷($19)、軟殼蟹手卷($22)蟹膏手卷：蟹膏份量多，係韓國蟹膏醬嘅味道，味道鮮甜、蟹味濃郁。軟殼蟹手卷：軟殼蟹大大條脆卜卜，加上啖啖沙律醬點綴，一試停唔到口！今晚嘅重點一定係自選三款魚生飯($48)：鮭x2、穴子一本x1穴子一本：啫係超長鰻魚，雖然魚味唔算濃，但口感嫩滑，新鮮香口。鮭：點一個有兩件厚切三文魚，激抵食！入口豐富有口感，三文魚味又濃郁，絕對係首選！不得不提丼飯嘅飯底醋味開胃解膩，加上大量配料口感味道層次豐富，而且份量又多價錢平民，最抵叫之選！仲有配個味增湯架！最後埋單兩個人$272，味覺嘅享受，當聖誕大
店面乾淨利落，好彩黎得早入座後都幾多人係門口排隊。
首先一定係點一碟壽司當前菜：
蔥拖羅軍艦($19)、
海膽軍艦($29)、
火灸左口魚裙邊壽司($13) x2、
鮭壽司($7)x2、
鮭腩壽司($9) x2
壽司軍艦
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火灸左口魚裙邊壽司：
第一次食左口魚，火灸獨有嘅香味加上入口即溶嘅新鮮魚生絕對係呢餐嘅一大驚喜！
鮭壽司：
三文魚紋理均勻飽滿，鮮嫩味美，不得不讚醋飯酸度黏度比例啱啱好，性價比高！
手卷系列
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跟住就係手卷嘅時間：
蟹膏手卷($19)、
軟殼蟹手卷($22)
蟹膏手卷
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蟹膏手卷：
蟹膏份量多，係韓國蟹膏醬嘅味道，味道鮮甜、蟹味濃郁。
軟殼蟹手卷
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軟殼蟹手卷：
軟殼蟹大大條脆卜卜，加上啖啖沙律醬點綴，一試停唔到口！
自選魚生飯
$48
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今晚嘅重點一定係自選三款魚生飯($48)：
鮭x2、穴子一本x1
穴子一本
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穴子一本：
啫係超長鰻魚，雖然魚味唔算濃，但口感嫩滑，新鮮香口。
鮭
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鮭：
點一個有兩件厚切三文魚，激抵食！入口豐富有口感，三文魚味又濃郁，絕對係首選！
不得不提丼飯嘅飯底醋味開胃解膩，加上大量配料口感味道層次豐富，而且份量又多價錢平民，最抵叫之選！
仲有配個味增湯架！
和風薩摩魚餅
$39
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最後埋單兩個人$272，味覺嘅享受，當聖誕大餐食又唔算貴嘅～
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