封關之前我都成日同朋友上深圳食好嘢

深圳嘅酸菜魚係我其中比較鍾意食嘅菜式,而家冇得返深圳,今日我同朋友去九龍城食一間我覺得非常好食嘅酸菜魚

這個酸菜魚無論是湯底、魚肉都做得非常出色👍首先湯底,當中酸味唔會蓋過辣味,配搭剛剛好,加上湯底飲得出有鮮魚湯嘅味道

;重點係魚片

全部都係『厚切』嘅魚片,肉質彈牙唔鬆散,而且有魚味,推薦

爽口彈牙,唔會太黏,炒到好乾身👍
初頭以為係一碟普普通通嘅炒菜,估唔到比想像中好食

蔬菜新鮮爽口、鑊氣好夠,炒到好香,再加上略帶少少香辣,非常野味👍
這款麻辣牛肉,略嫌肉質比較硬,但麻辣汁味道幾好,有辣味之餘仲有一點點麻
這間店舖整體水準不錯,普遍菜式都好有鑊氣,特別係酸菜魚,非常值得一試


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