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2010-07-16
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上星期六放工後, 由於要趕上課的關係, 到了附近的大快活吃過速食午餐. 看過餐牌後, 決定試試最近勁賣廣告的厚切吉列黑豚扒飯.厚切吉列黑豚扒飯看起來的賣相不俗, 與廣告上的照片相差不遠, 套餐還配有白飯和蔬菜. 先嘗嘗黑豚扒, 夾起來的時候已經聽到沙沙聲, 是炸得很脆的聲音; 用的是日式方法, 利用日本麵包糠, 包著黑豚扒一起炸, 炸得外層金黃, 賣相不錯, 入口也真的很香脆; 厚切的黑豚肉也的確比平常吃到的吉列豬扒厚, 可喜的是厚豬扒不單是熟透, 而且肉汁仍在, 肉質說得上是滑, 沒有平常吃豬扒那種嚡口的感覺! 可是, 調味方面卻仍然要努力, 因為黑豚扒本身沒甚麼味道, 如果不是附有甜醬油的話, 味道會更單調. 至於套餐附送的那個蔬菜就真的不敢恭維了, 這個椰菜絲的賣相簡直是一團糟! 求其的拿一把椰菜絲放到碗子裡, 弄得東歪西倒的, 看到已經胃口減半. 一口吃下去, 感覺自己好像一隻正在吃草的牛一樣! 椰菜絲完全乾巴巴又沒有味道, 雖然廣告說有甚麼秘製日式醬汁, 但完全吃不到, 因為全都沉到碗底, 又因為椰菜絲太大把, 要把醬汁和蔬菜拌勻嗎? 根本不可能, 因為一拌就會弄到'一地菜絲
厚切吉列黑豚扒飯看起來的賣相不俗, 與廣告上的照片相差不遠, 套餐還配有白飯和蔬菜. 先嘗嘗黑豚扒, 夾起來的時候已經聽到沙沙聲, 是炸得很脆的聲音; 用的是日式方法, 利用日本麵包糠, 包著黑豚扒一起炸, 炸得外層金黃, 賣相不錯, 入口也真的很香脆; 厚切的黑豚肉也的確比平常吃到的吉列豬扒厚, 可喜的是厚豬扒不單是熟透, 而且肉汁仍在, 肉質說得上是滑, 沒有平常吃豬扒那種嚡口的感覺! 可是, 調味方面卻仍然要努力, 因為黑豚扒本身沒甚麼味道, 如果不是附有甜醬油的話, 味道會更單調.
至於套餐附送的那個蔬菜就真的不敢恭維了, 這個椰菜絲的賣相簡直是一團糟! 求其的拿一把椰菜絲放到碗子裡, 弄得東歪西倒的, 看到已經胃口減半. 一口吃下去, 感覺自己好像一隻正在吃草的牛一樣! 椰菜絲完全乾巴巴又沒有味道, 雖然廣告說有甚麼秘製日式醬汁, 但完全吃不到, 因為全都沉到碗底, 又因為椰菜絲太大把, 要把醬汁和蔬菜拌勻嗎? 根本不可能, 因為一拌就會弄到'一地菜絲", 所以放棄. 結果就是頂層的菜淡而無味, 底層的則太鹹, 差勁之作.
另外, 白飯也是失望之作. 用的雖然是珍珠米, 但口感卻完全不對板! 飯吃起來十分硬, 一點也不像珍珠米的香軟, 而且飯香欠奉, 唯一的好處是份量足, 吃下整碗飯之後一定飽肚!
要讚的是店員大都有禮勤快, 遇到要幫忙的客人會主動而快速的上前協助, 值得一讚. 如果食物的水準再提升一下的話, 都值得一吃!
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