煙燻肉餅料理

路過見到Food Court有中式菜食,所以心郁郁都想試吓 👀 座位唔算多,但係客人一枱接一枱,多數都係2-3人用餐,人氣幾旺!

呢度選擇唔算多,淨係主打做蒸肉餅。喺咁有限嘅廚房空間,專心做好一件事絕對係正確策略 💪 以價錢同食物質素嚟講,呢度嘅性價比非常高,喺Food Court嚟講亦都係一個較為健康嘅選擇。叫完之後,肉餅係即叫即蒸,仲有菜有湯,$70左右就可以食到一個SET餐,抵食! 🍚🥬🍲

三重芝士馬蹄蒸肉餅 $75 🧀✨
配白飯、油菜、是日餐湯

三重芝士馬蹄蒸肉餅

$75

芝士加落蒸肉餅係餐廳比較少見嘅配搭,仲會即場喺你面前用火槍燒芝士,好有儀式感! 🔥 其實三重芝士係好𥄫,但係肉餅加埋馬蹄,食落爽口彈牙,又可以中和返個濃郁嘅芝士味,睇得出菜式係精心設計過,平衡得好好 👨‍🍳💯
至於個湯,好有煮家味道,就好似媽媽煲出嚟嘅湯咁,飲落去暖笠笠,好窩心 🥰

煙燻原粒日本瑤柱配香菇肉餅 $70 🦪💨
配白飯、油菜、是日餐湯

煙燻原粒日本瑤柱配香菇肉餅

$70

大大粒瑤柱擺喺面,賣相的確吸引,亦都好大方! 😍 上菜之前,仲會喺你面前即刻煙燻成個肉餅,雖然係小店,但係呢啲gimmick位都做足晒,確實有加分 ⭐

即燻即食,所以肉餃食落有淡淡煙燻嘅香氣,好有層次感 🌫️ 值得一讚係啲菜擺得好靚好整齊,有花心思做埋擺盤,唔會因為係Food Court就求其,呢份用心真係睇得出! 🌿✨